Was sind die verschiedenen Arten von Erbsen?

Obwohl es erhebliche Anstrengungen erfordert, um zu wachsen, ist die Erbsenrebe möglicherweise eine der produktivsten Pflanzen im Hausgarten. Es gibt einige wichtige Sorten von Erbsenreben, wie Schneeerbsen, Zuckerschnapperbsen, Garten- oder Felderbsen und dekorative süße Erbsen. Ein Merkmal, das den meisten Erbsenreben üblich ist, besteht darin, dass sie häufig Unterstützung wie ein Gitter oder andere Pflanzen benötigen, um effizient zu wachsen.

Gemeinsame Garten- oder Felderbsen sind Hülsenfrüchte, die bei kühlen Temperaturen des sehr frühen Frühlings wachsen, ebenso wie die meisten Erbsensorten. Die Erbsenrebe wird die erste Hälfte des Wachstumszyklus in Richtung Sonne verbringen, weshalb Reben normalerweise durch das Netz unterstützt werden. Pflanzen schießen winzige fingerartige Reben aus, die sich schnell um Stützen wickeln. Die zweite Hälfte des Wachstumszyklus verbracht damit, Blumen zu produzieren, die zur Erbsenkapsel werden. Felderbsen produzieren abgerundete Schoten mit essbaren Samen, obwohl der Pod selbst ungenießbar ist.

Schneeerbsen Holen Sie sich ihren Namen von ihrem hellgrünen pODs, die wie Frost in Licht weißlich erscheinen können. Sie können auch im späten Winter produktiv wachsen und oft Frost und Schnee überleben. Im Gegensatz zur Gartenerbse erzeugt die Schneeerbsenrebe einen essbaren Pod, der geerntet wird, bevor die Samen die Reife erreichen, um einen optimalen Geschmack zu erzielen. Die Schneeerbse ist ein beliebtes Gemüse im chinesischen Kochen.

Wie die Schneeerbse produzieren Zuckerschnapperbsen auch essbare Pods, aber sie können geerntet werden, wenn die Samen voll sind und trotzdem einen guten Geschmack aufrechterhalten. Einige Heimzüchter ziehen es vor, Zucker-Schnappbeinen zu züchten, die eine „buschartige Gewohnheit“ haben, was bedeutet, dass die Erbsenrebe nicht so hoch steigt und keine Unterstützung benötigt. Zuckerschnapperbsen haben eine „Schnur“ entlang der Länge des Pods, die vor dem Essen entfernt wird, indem Sie die Enden der Pod abschneiden und die Schnur „entpacken“.

süße Erbsen sind in Blumengärten beliebt, weil sie bis zu einer Höhe von mehr als 6 Fuß (ca. 1,8 m) wachsen könnenEN unterstützt und haben helle blühende Blumen in Farben wie Lavendel, Rosa, Rot und Weiß. Die süße Erbsenrebe kann auch in hängenden Körben und Fensterkästen angebaut werden und produziert einen süßen, angenehmen Duft. Obwohl es aus derselben Hülsenfamilie wie essbare Erbsen stammt, sind die süßen Erbsensamen für Menschen und Tiere giftig und können nicht gegessen werden. Wie andere Erbsen wächst die süße Erbse bei kühleren Temperaturen gut und die Blüten können geschnitten und in Anordnungen verarbeitet werden.