Was ist ein Catla?
Die Catla ist der einzige Fisch der Gibelion Gattung aus der Karpfenfamilie von Cyprindae. Es hat drei wissenschaftliche Namen - die Gibelion catla , cyprinus catla und catla catla . In seiner Heimat Indien wird es oft als Bhakur bezeichnet. Andere Länder Der Fisch stammt aus Pakistan, Nepal, Myanmar und Bangladesch. Der Catla kann bis zu 182 cm lang werden und bis zu 83 Pfund (38 kg) wiegen. Es hat seltsam große Waagen und eine sehr lange Brustflosse. Die Gesamtheit des Körpers ist dunkelgrau/grün. Das bekannteste Merkmal ist sein großer Unterkiefer, der seine Unterlippe dazu zwingt, um ihren Mund abzudrehen. Es ist harmlos für den Menschen. In freier Wildbahn ist dieser Süßwasserfisch nur in Flüssen, Seen und Teichen vorkommt. Es ist allfressend und frisst Insekten, Plankton und jedes andere verschiedene biologische Material, das auf der Wasseroberfläche schwebt. Es ist meistens ein oberflächenbewohnender Fisch und bevorzugt sehr warme Wasser in den 64 bis 82 Grad Fahrenheit (18 bis 28 Celsius) Bereich. Während der Monsunzeit, in der Regel bis August je nach Region, wird der Fisch an seiner Laichmigration teilnehmen und sich in Richtung flacher Gewässer bewegen.
Der Fisch ist ein beliebter Lebensmittelfisch in Indien und wurde in Teiche und andere Wasserkörper für landwirtschaftliche Zwecke eingeführt. Oft wird es in Fischfarmen mit mehreren Karpfenarten eingeführt, da es das organische Material isst, das auf der Oberfläche des Wassers schwimmt, das die meisten anderen Fische nicht tun. Der Fisch wird normalerweise geerntet, wenn er 2 bis 4 Pfund (1 bis 2 kg) wiegt und dann auf lokale Märkte geschickt wird, auf denen er frisch verkauft wird.
Nach dem Kauf können der Fisch auf verschiedene Arten zubereitet werden und oft gebraten oder gebacken, gemischt mit Gemüse und anderen Lebensmitteln. Im Vergleich zu vielen anderen Fischarten in Indien ist es sehr billig und reichlich, aber der Markt für den Exportieren in andereLänder und Regionen sind schlank, weil sie die Kosten für die Bewegung großer Mengen frisch gefangener Fische bewirken. Aus diesem Grund wird es nicht oft in andere Länder außerhalb Indiens exportiert.
Populationen von Catla sind in ganz Indien und in jedem Land, in dem es beheimatet ist, sehr groß. Trotzdem wird es selten von Sportfischern gefangen. Große Fänge sind noch seltener und machen den Fisch für viele Sportfischer, die die Gegend besuchen, zu einem geschätzten und gesuchten Fang, die die Gegend besuchen, um ungewöhnliche und einzigartige Fänge zu suchen.