O que é um catla?
O catla é o único peixe do gênero Gibelion da família Carp de Cyprindase. Possui três nomes científicos - o gibelion catla , cyprinus catla e catla catla . Em sua Índia nativa, é frequentemente referido como o bhakur . Outros países O peixe é nativo para incluir o Paquistão, Nepal, Mianmar e Bangladesh. O Catla pode crescer até 182 cm de comprimento e pesar até 38 kg (38 kg). Possui escalas estranhamente grandes e uma barbatana peitoral muito longa. A totalidade do corpo é cinza escuro/verde. Sua característica mais reconhecível é a grande mandíbula inferior, que força seu lábio inferior a ser virado para cima, cobrindo a boca. É inofensivo para os seres humanos.
Na natureza, esse peixe de água doce é encontrado apenas em rios, lagos e lagoas. É onívoro e comerá insetos, plâncton e qualquer outro material biológico variado que esteja flutuando na superfície da água. É principalmente um peixe de superfície e prefere águas muito quentes nos 64 a 82 graus Fahrenheit (18 a 28 Celsius) Faixa. Durante a estação das monções, geralmente de maio, até agosto, dependendo da região, o peixe participará de sua migração de desova, movendo -se em direção a águas rasas.
O peixe é um peixe popular na Índia e foi introduzido em lagoas e outros corpos de água para fins agrícolas. Muitas vezes é introduzido em fazendas de peixes com várias espécies de carpa, pois come o material orgânico que flutua na superfície da água que a maioria dos outros peixes não o fará. O peixe geralmente é colhido quando pesa 1 a 4 libras (1 a 2 kg) e é enviado para os mercados locais onde é vendido fresco.
Após a compra, o peixe pode ser preparado de várias maneiras, e muitas vezes frito ou assado, misturado com legumes e outros alimentos. Comparado a muitos outros tipos de peixes na Índia, é muito barato e abundante, mas o mercado para exportá -lo para outrosPaíses e regiões são pequenos devido aos custos envolvidos na movimentação de grandes quantidades de peixes recém -capturados. Por isso, não é frequentemente exportado para outros países fora da Índia.
As populações de Catla são muito grandes em toda a Índia e em todos os países nas quais é nativo. Apesar disso, raramente é capturado pelos pescadores esportivos. Grandes capturas são ainda mais raras, tornando o peixe uma captura premiada e procurada para muitos pescadores esportivos que visitam a área procurando capturas incomuns e únicas.