Vad är en catla?

Catla är den enda fisken i Gibelion -släktet från karpfamiljen Cyprindae. Den har tre vetenskapliga namn - gibelion catla , cyprinus catla och Catla Catla . I sitt ursprungliga Indien kallas det ofta bhakur . Andra länder Fish är infödda för att inkludera Pakistan, Nepal, Myanmar och Bangladesh. Catla kan växa till 182 cm i längd och väga upp till 83 kilo (38 kg). Den har konstigt stora skalor och en mycket lång pectoralfena. Hela kroppen är mörkgrå/grön. Den mest igenkännliga funktionen är dess stora underkäke som tvingar sin underläpp att vara uppåtvända och täcker munnen. Det är ofarligt för människor.

i naturen finns denna sötvattenfisk endast i floder, sjöar och dammar. Det är allätande och kommer att äta insekter, plankton och allt annat blandat biologiskt material som flyter på vattenytan. Det är mestadels en ytbostad fisk och föredrar mycket varma vatten i 64 till 82 grader Fahrenheit (18 till 28 Celsius). Under monsonsäsongen kan vanligtvis till augusti beroende på regionen, fisken kommer att delta i sin gytande migration och rör sig mot grunt vatten.

Fisken är en populär matfisk i Indien och har introducerats till dammar och andra vattendrag för jordbruk. Många gånger introduceras det i fiskodlingar med flera karparter, eftersom det äter det organiska materialet som flyter på ytan på vattnet som de flesta andra fiskar inte kommer att göra. Fisken skördas vanligtvis när den väger 2 till 2 till 2 kg) och skickas sedan till lokala marknader där den säljs färskt.

Efter att den har köpt kan fisken framställas på vilket antal sätt som helst, och den stekt eller bakad, blandad med grönsaker och andra livsmedel. Jämfört med många andra typer av fiskar i Indien är det mycket billigt och rikligt, men marknaden för export till andraLänder och regioner är smala på grund av kostnaderna för att flytta stora mängder nyfångade fiskar. På grund av detta exporteras det inte ofta till andra länder utanför Indien.

Populationer av Catla är mycket stora i hela Indien och varje land det är infödda i. Trots detta fångas det sällan av sportfiskare. Stora fångster är ännu sällsynta, vilket gör fisken till en uppskattad och eftertraktad fångst för många sportfiskare som besöker området som letar efter ovanliga och one-of-a-kind fångster.