Hva er en Catla?

Catla er den eneste fisken i Gibelion -slekten fra karpens familie av Cyprindae. Den har tre vitenskapelige navn - Gibelion Catla , Cyprinus Catla og Catla Catla . I sitt hjemlige India blir det ofte referert til som Bhakur . Andre land Fisken er innfødt til å inkludere Pakistan, Nepal, Myanmar og Bangladesh. Catla kan vokse til å være 182 cm) i lengde og veie opptil 38 kg opp til 38 kg). Den har merkelig store skalaer og en veldig lang pectoral finn. Hele kroppen er mørkegrå/grønn. Den mest gjenkjennelige egenskapen er den store underkjeven som tvinger underleppen til å bli vendt og dekker munnen. Det er ufarlig for mennesker.

I naturen finnes denne ferskvannsfisken bare i elver, innsjøer og dammer. Det er altetende og vil spise insekter, plankton og ethvert annet assortert biologisk materiale som flyter på overflaten av vannet. Det er stort sett en overflatebeboende fisk, og foretrekker veldig varmt vann i 64 til 82 grader Fahrenheit (18 til 28 Celsius) rekkevidde. I løpet av monsunsesongen, vanligvis mai til august, avhengig av regionen, vil fisken ta del i gytevandringen og bevege seg mot grunt vann.

Fisken er en populær matfisk i India, og har blitt introdusert for dammer og andre vannmasser til jordbruksformål. Mange ganger blir det introdusert i fiskefarmer med flere karpearter, da det spiser det organiske materialet som flyter på overflaten av vannet som de fleste andre fisk ikke vil. Fisken høstes vanligvis når den veier 2 til 4 pund (1 til 2 kg) og blir deretter sendt til lokale markeder der den selges fersk.

Etter at den er kjøpt, kan fisken tilberedes på mange måter, og den stekes ofte eller bakt, blandet med grønnsaker og annen mat. Sammenlignet med mange andre typer fisk i India er det veldig billig og rikelig, men markedet for å eksportere den til andreLand og regioner er slanke på grunn av kostnadene som er involvert i å flytte store mengder ferskfanget fisk. På grunn av dette eksporteres det ikke ofte til andre land utenfor India.

Befolkning av Catla er veldig store i hele India og hvert land det er hjemmehørende i. Til tross for dette blir det sjelden fanget av sportsfiskere. Store fangster er enda sjeldnere, noe som gjør fisken til en verdsatt og etterspurt fangst for mange sportsfiskere som besøker området på jakt etter uvanlige og enestående fangster.