Hvad er en Catla?

Catla er den eneste fisk i Gibelion -slægten fra cyprindae -familien. Det har tre videnskabelige navne - gibelion catla , cyprinus catla og catla catla . I det oprindelige Indien kaldes det ofte bhakur . Andre lande Fisken er hjemmehørende i at omfatte Pakistan, Nepal, Myanmar og Bangladesh. Catla kan vokse til 182 cm i længden og vejer op til 83 pund (38 kg). Det har underligt store skalaer og en meget lang pectoral fin. Hele kroppen er mørkegrå/grøn. Dets mest genkendelige træk er dens store underkæbe, der tvinger dens underlæbe til at blive vendt og dækker munden. Det er ufarligt for mennesker.

I naturen findes denne ferskvandsfisk kun i floder, søer og damme. Det er altetende og vil spise insekter, plankton og ethvert andet assorteret biologisk materiale, der flyder på overfladen af ​​vandet. Det er for det meste en overfladebeboende fisk og foretrækker meget varmt farvande i 64 til 82 grader Fahrenheit (18 til 28 Celsius) rækkevidde. I løbet af monsun -sæsonen, som normalt kan indtil august afhængigt af regionen, vil fisken deltage i sin gydende migration og bevæge sig mod lavt vand.

Fisken er en populær madfisk i Indien og er blevet introduceret til damme og andre vandmasser til landbrugsformål. Mange gange introduceres det på fiskebedrifter med flere karperarter, da det spiser det organiske materiale, der flyder på overfladen af ​​det vand, som de fleste andre fisk ikke vil. Fisken høstes normalt, når den vejer 2 til 4 pund (1 til 2 kg) og sendes derefter til lokale markeder, hvor den sælges frisk.

Når den er købt, kan fisken tilberedes på en række måder, og den stegt eller bagt, blandet med grøntsager og andre fødevarer. Sammenlignet med mange andre typer fisk i Indien er det meget billigt og rigeligt, men markedet for at eksportere det til andreLande og regioner er slanke på grund af omkostningerne ved at flytte store mængder friskfanget fisk. På grund af dette eksporteres det ikke ofte til andre lande uden for Indien.

Populationer af Catla er meget store i hele Indien og hvert land, det er hjemmehørende i. På trods af dette er det sjældent fanget af sportsfiskere. Store fangster er endnu sjældnere, hvilket gør fisken til en værdsat og efterspurgt fangst for mange sportsfiskere, der besøger området på udkig efter usædvanlige og en-til-en-slags fangster.