Was ist ein orangefarbener Roughy?
Die Orange Roughy ist ein Tiefsee -Wohnungsfisch im Südpazifik in Australien und Neuseeland. In den 1970er Jahren machten fortgeschrittene Tiefseefischertechniken die Art, die den kommerziellen Markt zugänglich gemacht haben, die schnell die köstlich aromatisierten, festen Fischfische umfassten. Nach dem Höhepunkt in den 1980er Jahren begannen die Fischfänge zu sinken, und der orangefarbene Roughy verschwand fast aus der Existenz, bevor umfangreiche Managementtechniken Aktien in eine langsame Genesung brachten. Es wird als stark bedrohter Fisch angesehen.
Orange Roughy kann über 100 Jahre alt sein und bei der Reife ungefähr 8 Pfund (3,6 Kilogramm) wiegen. Die Fische sind schockierend hässlich und ein mattes Ziegelroter, der nach dem Tod nach Orange verblasst. Sie haben hervorstehende Kiefern, verkürzte Körper und stumpfen Flossen. Wie die meisten Tiefseewohnfische dauert Orange Roughy lange Zeit, um die Reife zu wachsen, und sind mit Überfischung leicht zu bedrohen. Umfangreiches Tiefseefischen für über zweiJahrzehnte führten zu einer starken Erschöpfung von Aktien von Erwachsenen. Diese Fische brüten im Allgemeinen erst, wenn sie 30 Jahre alt sind.
Aufgrund seines Erhaltungsstatus wird empfohlen, dass niemand orange Roughy konsumiert, bis der Fisch die Möglichkeit hatte, sich von ökologisch nicht gesunden Fischereimethoden zu erholen. Darüber hinaus akkumuliert es wie viele dichtes Fischfische viel Quecksilber und sollte nicht von schwangeren Frauen und Kindern gefressen werden. Andere Verbraucher wären ratsam, ihre Aufnahme maximal auf zwei oder drei Portionen pro Monat zu beschränken.
Zusätzlich zu einem dichten weißen Fleisch haben Orange Rough auch reichlich Ölmengen, die in einer Vielzahl von Anwendungen verwendet werden können, einschließlich Kosmetik und Nahrungsergänzungsmittel. Fischerei für die Arten sind in Neuseeland, Australien und Namibia entstanden. Der Catch Peaks in den Monaten Juni bis August, wenn der Fisch in dichtem Stöhnen laichenUPS.
Zusätzlich zur Erschöpfung der Populationen von unvollkommen verstandenen Tiefseefischen ist die kommerzielle Net -Fischerei auch für die Meeresumwelt und den Meeresboden sehr schädlich. Das Schleppen stört das marine Sediment stört, das unzähligen Arten Lebensraum und Ernährung verleiht. Darüber hinaus werden zusätzlich zu den Zielarten zahlreiche Fische in das Schleppnetzen gefangen und zurückgeworfen, normalerweise tot.
Australien und Neuseeland haben beide Naturschutzprogramme gestartet, um den orangefarbenen Roughy zu erhalten, und die Verbraucher sollten bei überhaupt Fisch aus diesen Quellen kaufen. Beide Programme haben Quoten durchgesetzt und illegale Ernte der Fische verfolgt. Wissenschaftler bewerten jede Fischerei auf Lebensfähigkeit und potenzielles Fischpotential. Ein totales Verbot des Fisches wurde zu Beginn des 21. Jahrhunderts nachgedacht, um sich zu ermöglichen, sich zu erholen.