¿Qué es un Roughy naranja?
El Roughy naranja es un pez océano que vive en las profundidades del mar que se encuentra en el Pacífico Sur alrededor de Australia y Nueva Zelanda. En la década de 1970, las técnicas avanzadas de pesca en aguas profundas hicieron que las especies sean accesibles para el mercado comercial, lo que rápidamente adoptó a los peces carnosos firmes y delicados. Después de alcanzar su punto máximo en la década de 1980, las capturas de peces comenzaron a disminuir, y el Roughy naranja casi desapareció de la existencia antes de que extensas técnicas de gestión llevaran las existencias en una recuperación lenta. Se considera un pez severamente amenazado.
Orange Roughy puede vivir para tener más de 100 años y pesar aproximadamente 8 libras (3.6 kilogramos) al vencimiento. Los peces son sorprendentemente feos, y un color rojo de ladrillo opaco cuando está vivo que se desvanece a la naranja después de la muerte. Tienen mandíbulas sobresalientes, cuerpos acortados y aletas estúpidas. Como la mayoría de los peces que viven en aguas profundas, el Roughy naranja tarda mucho en crecer hasta la madurez, y son fáciles de amenazar con la sobrepesca. Extensa pesca en aguas profundas para más de dosLas décadas dieron como resultado un agotamiento severo de las existencias de adultos. Estos peces generalmente no se reproducen hasta que alcanzan los 30 años de edad.
Debido a su estado de conservación, se recomienda que nadie consuma rugosidad naranja hasta que el pez haya tenido la oportunidad de recuperarse de métodos de pesca ecológicamente no sólidos. Además, como muchos peces de carne densa, acumula una gran cantidad de mercurio y no debe ser comido por mujeres y niños embarazadas. Otros consumidores serían sabios para limitar su ingesta a dos o tres porciones al mes máximo.
Además de tener una carne blanca densa, el Roughy naranja también tiene grandes cantidades de aceite que se pueden usar en una variedad de aplicaciones que incluyen cosméticos y suplementos nutricionales. La pesca para las especies ha surgido en Nueva Zelanda, Australia y Namibia. Los picos de captura en los meses de junio a agosto, cuando los peces están generando un densoUnión Postal Universal.
Además de agotar las poblaciones de pescado de aguas profundas en aguas profundas, también es muy perjudicial para el medio marino y el fondo del océano. Raguear perturba el sedimento marino, que proporciona hábitat y nutrición a innumerables especies. Además, numerosos peces además de las especies objetivo están atrapados en redes de arrastre y arrojados hacia atrás, generalmente muertos.
Australia y Nueva Zelanda se han embarcado en programas de conservación para preservar el Roughy de Orange, y los consumidores deben comprar pescado de estas fuentes, si es que lo hacen. Ambos programas han aplicado cuotas y procesan la cosecha ilegal de los peces. Los científicos están evaluando cada pesca para la viabilidad y el potencial potencial de pesca. Se reflexionó sobre la prohibición total de los peces a principios del siglo XXI para permitir que los peces se recuperen.