Hva er en oransje grov?

The Orange Roughy er en havboliger som finnes i Sør -Stillehavet rundt Australia og New Zealand. På 1970 -tallet gjorde avanserte dypthavsfisketeknikker arten tilgjengelige for det kommersielle markedet, som raskt omfavnet den delikatsmakede, faste kjøttde fisken. Etter å ha toppet seg på 1980 -tallet, begynte fiskefangst å avta, og Orange Roughy forsvant nesten fra eksistensen før omfattende styringsteknikker brakte aksjer i langsom utvinning. Det anses å være en sterkt truet fisk.

oransje grov kan leve for å være over 100 år gammel, og veie omtrent 8 kilo (3,6 kilo) ved modenhet. Fisken er sjokkerende stygg, og en kjedelig murstein rød i fargen når den er i live som blekner til oransje etter døden. De har utstikkende kjever, foretrukne kropper og stubbefinner. Som de fleste dyphavshus, tar oransje grov tid lang tid å vokse til modenhet, og er lett å true med overfiske. Omfattende dypt havfiske i over toTiår resulterte i alvorlig uttømming av voksne aksjer. Disse fiskene avler vanligvis ikke før de fyller 30 år.

På grunn av bevaringsstatusen anbefales det at ingen bruker oransje grov før fisken har hatt en mulighet til å komme seg etter økologisk usunde fiskemetoder. I tillegg, som mange tette-fle-fisker, akkumulerer det mye kvikksølv og bør ikke spises av gravide og barn. Andre forbrukere vil være lurt å begrense inntaket til to eller tre porsjoner i måneden maksimalt.

I tillegg til å ha tett hvitt kjøtt, har oransje grov også store mengder olje som kan brukes i en rekke bruksområder, inkludert kosmetikk og kosttilskudd. Fiskerier for arten har dukket opp i New Zealand, Australia og Namibia. Fangst toppene i månedene juni til august, når fisken gyter i tett groUPS.

I tillegg til å tømme bestandene av ufullkommen forstått dypt havfisk, er kommersielt dragnettfiske også svært skadelig for det marine miljøet og havbunnen. Trawling forstyrrer marin sediment, som gir habitat og ernæring til utallige arter. I tillegg blir mange fisk i tillegg til målartene fanget i trålnett og kastet tilbake, vanligvis døde.

Australia og New Zealand har begge tatt fatt på bevaringsprogrammer for å bevare den oransje grov, og forbrukerne bør kjøpe fisk fra disse kildene om i det hele tatt. Begge programmene har håndhevet kvoter og straffeforfølge ulovlig høsting av fisken. Forskere evaluerer hvert fiskeri for levedyktighet og potensielt fiskepotensial. Et totalt forbud mot fisken ble grublet i den tidlige delen av det 21. århundre for å la fisken komme seg.