Was ist die Verbindung zwischen dem Verdauungssystem und dem Magen?
Der Magen ist ein wesentlicher Bestandteil des Verdauungsprozesses bei Tieren. Das Verdauungssystem und der Magen arbeiten zusammen, um die Nahrung aufzuspalten, die nützlichen Teile aufzunehmen und den Rest durch die verbleibenden Organe und den Anus zu transportieren. In dieser Reihe von verdrehten und miteinander verbundenen Organen liegt der Magen zwischen der Speiseröhre und dem Dünndarm.
Um Nährstoffe aufnehmen und Energie erzeugen zu können, muss der Körper Nahrung abbauen. Das Verdauungssystem und der Magen tun dies durch die Sekretion von Säuren und Enzymen. Die Nahrung wandert vom Mund zur Speiseröhre, dann zum Magen und Dünndarm, dann zum Dickdarm oder Dickdarm und schließlich durch das Rektum und aus dem Anus. Enzyme unterstützen dabei chemische Reaktionen, die Nährstoffe aufnehmen und Kohlenhydrate in Energie umwandeln.
Erstens enthalten die Speicheldrüsen im Mund ein Enzym, das Stärke in kleinere Moleküle aufspaltet. Dann wird Essen geschluckt und gelangt in die Speiseröhre, durch den Schließmuskel der Speiseröhre und in den Magen. Das Verdauungssystem und der Magen gehen dann an die Arbeit und bewegen und mischen die darin enthaltenen Lebensmittel.
Magensäure zersetzt die Nahrung und der Magen produziert ein Enzym, das Protein aufnimmt. Eine sehr dicke Schleimschicht schützt den Rest des Körpers vor den Säuren im Magen. Einige Verdauungsstörungen, wie z. B. Säureüberproduktion, können auftreten, wodurch sich die Schleimschicht verschlechtert. Eine weitere häufige Erkrankung ist der Säurereflux, bei dem Säure in die Speiseröhre zurückfließt, die zum Schutz keine dicke Schleimschicht aufweist.
Der Magen drückt die Nahrungsmittelmischung durch eine Reihe von Muskelkontraktionen in den Dünndarm. Im Dünndarm mischt sich das Futter mit den Säften der Bauchspeicheldrüse und der Leber. Die Nahrung gelangt dann in den Dickdarm, wo sie zu Abfall wird, der dann aus dem Körper austritt.
Erkrankungen des Verdauungssystems und des Magens können von Verdauungsstörungen, auch Dyspepsie genannt, bis hin zu Gastritis oder Magengeschwüren reichen. Da der Magen ein so wichtiges Organ für den Verdauungsprozess ist, können solche Zustände den Blutzuckerspiegel, den Appetit und eine Vielzahl anderer Funktionen in Mitleidenschaft ziehen. Ein Gastroenterologe untersucht Erkrankungen des Verdauungssystems und des Magens.
Rinder, Schafe, Ziegen, Schweine und andere Tiere haben ein sogenanntes Verdauungssystem für Wiederkäuer. Ein verbreiteter Mythos besagt, dass diese Tiere mehr als einen Magen haben, der auch als polygastrisch bezeichnet wird. Stattdessen haben diese Tiere einen sehr großen Magen, der in vier Kompartimente unterteilt ist: das Retikulum, das Omasum, den Pansen und das Abomasum.