¿Cómo elijo las mejores cubiertas de restaurante?
Hay varias cosas en las que pensar al comprar cubiertos o cubiertos para un restaurante. Un buen conjunto de cubiertos puede durar un restaurante durante años, mientras que un producto de mala calidad puede requerir reemplazo. Hay una serie de fuentes de cubiertos de restaurantes, incluidos proveedores de restaurantes y fabricantes de cubiertos. Para productos especializados o cubiertos grabados, generalmente es necesario trabajar directamente con un fabricante.
Una de las primeras cosas a tener en cuenta es la distinción entre cubiertos y cubiertos. Técnicamente, los cubiertos están hechos de plata, a pesar de que el término "cubiertos" a menudo se usa genéricamente para referirse a cualquier tipo de configuración de mesa, y en realidad no es una muy buena opción para el uso de restaurantes porque requiere especial cuidado para prevenir el empañado y otros problemas. Los cubiertos, por otro lado, se pueden hacer de una variedad de metales. Es aconsejable seleccionar cubiertos y buscar específicamente productos hechos de metales de alta calidad, con una composición de metalción que ayudará a los cubiertos a resistir el óxido.
Otra consideración importante al elegir cubiertos de restaurante es el tipo de cuidado que necesita. Flatware ve un gran uso en los restaurantes. Necesita poder pasar por un lavavajillas industrial numerosas veces durante su vida y resistir algunos abusos serios. Los diseños delicados, productos hechos de metales débiles y diseños con muchos rincones y grietas donde la suciedad puede acumularse son malas opciones. Muchos fabricantes tienen líneas de productos específicas que recomiendan para el uso de restaurantes, y estos pueden ser un buen lugar para comenzar.
El patrón, por supuesto, es un problema al seleccionar cubiertos de restaurante. El patrón debe encajarse con la decoración del comedor, junto con las placas y la cristalería utilizada en la mesa. Las opciones como las cubiertas esmaltadas o chapadas, junto con cubiertas con asas de madera y plástico, deben considerarse con cuidado, porque EnameLa construcción de ling, recubrimiento y cubiertos articulados puede descomponerse con el tiempo, lo que hace que los cubiertos de repuesto y reemplazan el reemplazo. Las cubiertas sólidas son a menudo una mejor opción para el uso del restaurante porque tiende a resistir mejor.
Al seleccionar las cubiertas de restaurante, las personas también deben confirmar que pueden obtener todas las configuraciones que necesitan en un patrón coincidente. Esto incluye una variedad completa de tamaños de horquilla y cuchara junto con cuchillos y cubiertos de servicio, como servir cucharas y cuchillos para pasteles. Si bien uno puede no querer pedir una variedad completa de configuraciones de inmediato, la flexibilidad de un patrón que viene en una variedad de configuraciones puede ser crítica más adelante.
Otra cosa que preguntar al elegir cubiertos de restaurante son las opciones de garantía. Algunos fabricantes garantizarán sus cubiertos durante un número establecido de años, reemplazándolo si falla durante un uso razonable. Esto puede garantizar que si se desarrollan problemas, las cubiertas se reemplazarán de forma gratuita.