¿Cómo elijo la mejor escuela de sumiller?
Al considerar la mejor escuela de sumiller para sus necesidades, debe pensar en la ubicación de las escuelas potenciales y las calificaciones y credenciales de dichas escuelas. También debe consultar información detallada sobre los programas reales ofrecidos por dichas escuelas, para tener una idea real de qué esperar en cualquier programa al que le interese asistir. Puede ser útil observar los gastos potenciales para tener una idea de cuánto puede necesitar gastar en educación y las posibilidades de ayuda financiera.
Una escuela de sumilleres es una institución en la que alguien aprende a convertirse en sumiller o en un experto en vinos profesional. Estos tipos de escuelas a menudo enseñan no solo una comprensión básica del vino y cómo se produce, sino que también examinan varios tipos de vino, degustación de vino y cómo servir o vender vino correctamente. Cuando busque la mejor escuela de sumiller para usted, debe comenzar por considerar lugares a los que pueda asistir de manera realista. Es posible que pueda viajar durante una semana o dos para completar su trabajo de curso, pero puede ser más fácil buscar una escuela más cercana a usted.
También puede ser aconsejable observar las afiliaciones y credenciales que tienen las escuelas de sumiller al considerar las diferentes posibilidades para su educación. Muchas de esas escuelas estarán asociadas con un instituto culinario, y debe buscar aquellas instituciones que tengan credenciales sólidas. Una escuela de sumiller independiente que consideres debe estar asociada con un gremio de sumilleres u organización similar que atestigüe la calidad de la escuela.
Debes mirar de cerca cualquier programa que ofrezca una escuela de sumiller. La mayoría de los programas se dividen en varios niveles diferentes de clases y certificación, y debe saber qué ofrece cada nivel. Si bien el aprendizaje de libros sobre vinos es importante, debe buscar un programa que ofrezca numerosas degustaciones de diferentes vinos para que tenga un conocimiento básico práctico y una comprensión sólida del vino.
También puede ser útil ponerse en contacto con empresas locales como bares y hoteles en su área y preguntar qué buscan de los sumilleres con los que trabajan. Las calificaciones de los posibles empleadores a menudo pueden darle una excelente idea de qué buscar en una escuela de sumiller. También debe pensar en cuánto cuestan los diferentes programas y cómo puede pagar su educación. Algunas escuelas pueden ayudarlo a recibir ayuda financiera de bancos o prestamistas gubernamentales, y es posible que desee considerar esto al mirar diferentes programas.