최고의 소믈리에 학교를 어떻게 선택합니까?
귀하의 필요에 가장 적합한 소믈리에 학교를 고려할 때 잠재적 학교의 위치와 그러한 학교의 자격 및 자격에 대해 생각해야합니다. 또한 해당 학교에서 제공하는 실제 프로그램에 대한 자세한 정보를 확인해야합니다. 따라서 관심이있는 프로그램에서 무엇을 기대해야하는지 실제로 알 수 있습니다. 잠재적 비용을 살펴 보는 것이 도움이 될 수 있으므로 재정 지원에 대한 가능성뿐만 아니라 교육에 지출해야 할 금액을 알 수 있습니다.
소믈리에 학교는 소믈리에 또는 전문 와인 전문가가되는 법을 배우는 기관입니다. 이러한 유형의 학교는 종종 와인에 대한 기본적인 이해와 와인 생산 방법을 가르치는 것뿐만 아니라 다양한 와인 종류, 시음 와인, 와인을 올바르게 제공 또는 판매하는 방법도 검사합니다. 최고의 소믈리에 학교를 찾을 때는 현실적으로 다닐 수있는 장소를 고려해야합니다. 교과 과정을 마치기 위해 1 주일 또는 2 주간 여행 할 수 있지만 가까운 학교를 찾는 것이 더 쉬울 수 있습니다.
또한 소믈리에 학교가 다른 교육 가능성을 고려할 때 가지고있는 소속 및 자격 증명을 살펴 보는 것이 좋습니다. 그러한 많은 학교는 요리 연구소와 관련이 있으며, 자격이 강한 기관을 찾아야합니다. 귀하가 고려하는 독립형 소믈리에 학교는 학교의 질을 입증하는 소믈리에 길드 또는 이와 유사한 조직과 관련이 있어야합니다.
소믈리에 학교가 제공하는 모든 프로그램을 면밀히 검토해야합니다. 대부분의 프로그램은 여러 수준의 클래스와 인증으로 구분되며 각 수준에서 제공하는 내용을 알고 있어야합니다. 와인에 관한 책을 배우는 것이 중요하지만, 와인에 대한 실질적인 기초 지식과 이해를 가질 수 있도록 다양한 와인을 맛볼 수있는 프로그램을 찾아야합니다.
또한 해당 지역의 바 및 호텔과 같은 지역 비즈니스에 연락하여 그들이 작업하는 소믈리에로부터 무엇을 찾는 지 도움을 줄 수 있습니다. 예비 고용주의 자격은 종종 소믈리에 학교에서 찾아야 할 것에 대한 훌륭한 아이디어를 제공 할 수 있습니다. 또한 다른 프로그램 비용과 교육비를 어떻게 지불해야하는지 고려해야합니다. 일부 학교는 은행이나 정부 대출 기관으로부터 재정 지원을받는 데 도움을 줄 수 있으며 다른 프로그램을 볼 때이를 고려할 수도 있습니다.