Jak si mohu vybrat nejlepší sommelierskou školu?

Při zvažování nejlepší sommelierské školy pro vaše potřeby byste měli přemýšlet o umístění potenciálních škol a kvalifikace a pověření takových škol. Měli byste se také podívat na podrobné informace týkající se skutečných programů nabízených těmito školami, takže budete mít skutečnou představu o tom, co můžete očekávat v jakémkoli programu, o kterém máte zájem o účast. Může být užitečné podívat se na potenciální výdaje, takže máte představu o tom, kolik budete možná muset utratit za své vzdělání, a také na možnosti finanční pomoci. Tyto typy škol často učí nejen základní chápání vína a toho, jak se vyrábí, ale také zkoumají různé druhy vína, ochutnávají víno a jak správně podávat nebo prodávat víno. Při hledání nejlepší sommelierské školy pro vás byste měli začít zvážením míst, která můžete realisticky navštěvovat. Možná jsteBLE cestujte po dobu jednoho nebo dvou týdnů, abyste dokončili vaši kurz, ale může být snazší hledat školu blíže k vám.

Může být také vhodné podívat se na přidružení a pověření, které mají sommelierské školy, když uvažujete o různých možnostech pro své vzdělání. Mnoho takových škol bude spojeno s kulinářským institutem a měli byste hledat ty instituce, které mají silné pověření. Samostatná škola sommelier, kterou zvažujete, by měla být spojena s sommelierským cechem nebo podobnou organizací, která svědčí o kvalitě školy.

Měli byste se pozorně podívat na jakékoli programy, které nabízí Sommelieer School. Většina programů je rozdělena do několika různých úrovní tříd a certifikace a měli byste si být vědomi toho, co každá úroveň nabízí. Zatímco učení knih o vínech je důležité, měli byste hledat program, který nabízí četné ochutnávky různých víno Budete mít silné praktické základní znalosti a porozumění vínu.

Může být také užitečné kontaktovat místní podniky, jako jsou bary a hotely ve vaší oblasti, a zeptat se, co hledají od sommeliérů, se kterými pracují. Kvalifikace potenciálních zaměstnavatelů vám může často poskytnout vynikající představu o tom, co hledat v sommelierské škole. Měli byste také přemýšlet o tom, kolik různých programů stojí a jak můžete zaplatit za své vzdělání. Některé školy vám mohou pomoci získat finanční pomoc od bank nebo vládních věřitelů a možná to budete chtít zvážit, když se podíváte na různé programy.