¿Qué es una fábrica coloide?
Una fábrica coloide es un dispositivo productor de corte hidráulico que se utiliza para crear algo llamado emulsificación. Una emulsificación es el producto de dos líquidos diferentes que tienen diferentes pesos por volumen. Los dos pesos diferentes crean un efecto de suspensión en el líquido más ligero cuando se agrega al más pesado de los dos.
La fábrica coloide funciona para reducir sustancialmente el tamaño de las gotas suspendidas, creando una mezcla dentro de los líquidos que es mucho más uniforme y completo. Una aplicación que requiere el uso de una fábrica coloide es la dispersión de partículas sólidas dentro de un líquido. El molino permite que las partículas sólidas se vuelvan tan pequeñas que, en lugar de suspenderse dentro del líquido, parecen convertirse en parte del líquido en sí.
El proceso de fresado coloide se realiza mediante la adición del líquido más pesado en la cámara del molino que realiza el proceso de corte. Una vez que se ha agregado el líquido más pesado, el material más ligero, ya sea unSe agrega una masa sólida o un líquido de diferente viscosidad a medida que comienza la fresación. Cuando se realiza la porción de molienda de la función, los materiales se agitan dentro del molino a una alta velocidad de velocidad. Esto hace que los materiales sean más aptos para la emulsificación a través del contacto con los dientes del molino.
Los dientes del molino giran en dirección opuesta entre sí en algunos modelos. En otros modelos, un diente permanece estacionario, mientras que dos dientes opuestos se giran cerca de la estacionario. Esta proximidad dibuja ambos materiales a través de sí mismo a medida que se giran los dientes, lo que crea la cantidad de cizallamiento hidráulico necesario para romper ambos materiales lo suficientemente lejos como para que se unan entre sí a nivel molecular.
Uno de los usos más comunes para una fábrica coloide está en el proceso de emulsión de líquido a Latex. Las pinturas de látex deben mezclarse con pigmentos sólidos o pigmentos a base de aceite paralograr ciertos colores. Debido a la dinámica de cada sustancia utilizada para crear estas pinturas de látex teñidas y de colores, la única forma de romper las partículas de pigmento lo suficientemente lejos como para ser emulsionadas en el látex para hacer que la pintura coloreada o teñida sea mediante el uso de una fábrica de coloides.
Otra aplicación en la que se utilizan las fábricas coloides se encuentra en los procesos de homogeneización; Sin embargo, estos procesos se realizan mucho más lentamente que el del proceso de emulsificación. Los elementos que se mezclan con productos lácteos para hacerlos seguros para el consumo humano deben agregarse, mientras que el producto aún está en forma líquida. Estos elementos a menudo se agregan mientras que la leche líquida está en grandes depósitos. Los VATS actúan como molinos coloides, girando lentamente el líquido sobre sí mismo para mezclar completamente cualquier elemento secundario.