O que é um moinho colóide?
Um moinho coloidal é um dispositivo de produção de cisalhamento hidráulico usado para criar algo chamado emulsificação. Uma emulsificação é o produto de dois líquidos diferentes que têm pesos diferentes por volume. Os dois pesos diferentes criam um efeito de suspensão no líquido mais leve quando é adicionado ao mais pesado dos dois.
O moinho de coloides trabalha para reduzir substancialmente o tamanho das gotículas suspensas, criando uma mistura dentro dos líquidos que é muito mais uniforme e completa. Uma aplicação que requer o uso de um moinho coloidal é a dispersão de partículas sólidas dentro de um líquido. O moinho permite que as partículas sólidas se tornem tão pequenas que, em vez de ficarem suspensas no líquido, parecem tornar-se parte do próprio líquido.
O processo de moagem de coloides é feito através da adição do líquido mais pesado na câmara do moinho que executa o processo de cisalhamento. Uma vez adicionado o líquido mais pesado, o material mais leve, seja uma massa sólida ou um líquido de viscosidade diferente, é adicionado quando a moagem começa. Quando a parte de moagem da função ocorre, os materiais são agitados juntos no moinho a uma alta velocidade. Isso torna os materiais mais aptos à emulsificação através do contato com os dentes da fábrica.
Os dentes do moinho giram na direção oposta um do outro em alguns modelos. Em outros modelos, um dente permanece estacionário enquanto dois dentes opostos são rotacionados próximo do estacionário. Essa proximidade atrai os dois materiais através de si mesma à medida que os dentes são girados, o que cria a quantidade de cisalhamento hidráulico necessário para quebrar os dois materiais o suficiente para que eles se unam em um nível molecular.
Um dos usos mais comuns de uma fábrica de coloides é o processo de emulsão de líquido para látex. As tintas de látex devem ser misturadas com pigmentos sólidos ou pigmentos à base de óleo para obter determinadas cores. Devido à dinâmica de cada substância usada para criar essas tintas de látex coloridas e coloridas, a única maneira de quebrar as partículas de pigmento o suficiente para serem emulsificadas no látex para fazer tinta colorida ou colorida é através do uso de um moinho coloidal.
Outra aplicação na qual moinhos de coloides são usados é em processos de homogeneização; no entanto, esses processos são realizados muito mais lentamente do que o processo de emulsificação. Os elementos que são misturados aos produtos lácteos para torná-los seguros para consumo humano devem ser adicionados enquanto o produto ainda estiver na forma líquida. Esses elementos são frequentemente adicionados enquanto o leite líquido está em cubas grandes. Os tanques agem como moinhos de colóides, transformando lentamente o líquido sobre si mesmo para misturar completamente quaisquer elementos secundários nele.