¿Qué son los chips de caramelo?
Los chips de caramelo son brebajes con sabor a carro de carcasa con forma y usados como chips de chocolate. Por ejemplo, se usan comúnmente en golosinas para hornear como galletas y magdalenas y también se pueden usar para hacer pasteles de queso y cubrir helados. Algunas personas incluso comen algunas aquí y allá como un refrigerio sin ningún acompañamiento. Una persona generalmente puede encontrar chips de caramelo en tiendas de comestibles. Además, son fáciles de hacer en casa utilizando ingredientes simples y fáciles de obstruir.
En comparación con las chips de chocolate, la variedad de caramelo de butters suele ser mucho más ligera en términos de coloración. Si bien las chips de chocolate suelen ser de color marrón oscuro, los chips de caramelo de caramelo generalmente tienen una coloración marrón más clara que es similar a la aparición de caramelo. Sin embargo, al igual que las chips de chocolate, la versión Butterscotch viene en chips de tamaño regular y mini tamaños. Un chip de caramelo de tamaño regular, por ejemplo, a menudo es del tamaño del borrador en un lápiz, es un poco, mientras que Mini CLas caderas son aproximadamente la mitad de este tamaño o más pequeñas.
Aunque una persona puede comprar bolsas o botes de estos chips con sabor, también puede prepararlos en casa con mantequilla, azúcar morena, extracto de vainilla, sal, crema para batir y chocolate blanco. Todos los ingredientes, excepto el chocolate blanco, generalmente se mezclan y se calientan en una sartén para hacer una salsa azucarada. Luego, esta salsa con sabor a caramelo se puede verter sobre el chocolate blanco. Una vez que la salsa derrite el chocolate blanco, los dos se mezclan, y el preparador generalmente coloca gotas de la mezcla en papel de cera para colocarse y refrescarse. La refrigeración puede ayudar con este proceso.
Algunas personas usan otras recetas que omiten el chocolate blanco para hacer estas chips. En algunos casos, sin embargo, la omisión del chocolate significa que los chips no se derriten tan fácilmente en la cocción. Además, el sabor puede ser menos cremoso sin el chocolate.
Además de hornear, hay muchas otras formas en que una persona podría decidir usar chips de caramelo. Por ejemplo, un individuo podría derretirlos y usar las chips en fondue como alternativa al chocolate. Algunas personas también las usan para cubrir manzanas en lugar del típico jarabe de dulces, caramelo o chocolate comúnmente usados para hacer manzanas de dulces. Una persona también podría mezclar chips de caramelo en una receta para helado casero. Además, un individuo puede incluso decidir mezclar estas chips con sus ingredientes favoritos de mezcla de senderos en lugar de o además de leche o chips de chocolate blanco.