Vad är butterscotch chips?

Butterscotch-chips är butterscotch-smaksatta sammanslagningar som är formade som och används som chokladchips. Till exempel används de ofta i bakning som kakor och muffins och kan användas för att tillverka ostkakor och toppa glass också. Vissa människor äter till och med några här och där som ett mellanmål utan något ackompanjemang. En person kan vanligtvis hitta butterscotch -chips i livsmedelsbutiker. Dessutom är de lätta att göra hemma med enkla, lätt att göra ingredienser.

Jämfört med chokladchips är Butterscotch -sorten vanligtvis mycket lättare när det gäller färgning. Medan chokladchips vanligtvis är mörkbruna, har butterscotch chips i allmänhet en lättare brun färg som liknar utseendet på karamell. Liksom chokladchips finns emellertid Butterscotch-versionen i både regelbundna chips och mini-storlekar. Ett regelbundet butterscotch-chip, till exempel, är ofta ungefär storleken på radergummin på en penna, ge eller ta lite, medan mini chöfterna är ungefär hälften av denna storlek eller mindre.

Även om en person kan köpa väskor eller kapslar med dessa smaksatta chips, kan han också förbereda dem hemma med smör, brunt socker, vaniljextrakt, salt, vispgrädde och vit choklad. Alla ingredienser förutom den vita chokladen blandas vanligtvis ihop och värms upp i en kastrull för att göra en sockeresås. Sedan kan denna butterscotch-smaksatta sås hällas ovanpå den vita chokladen. När såsen smälter den vita chokladen blandas de två, och beredaren placerar vanligtvis dropparna av blandningen på vaxpapper för att ställa in och svalna. Kylning kan hjälpa till med denna process.

Vissa människor använder andra recept som utelämnar den vita chokladen för att göra dessa chips. I vissa fall betyder emellertid utelämnandet av chokladen att chips inte smälter lika lätt i bakning. Dessutom kan smaken vara mindre krämig utan choklad.

Förutom bakning finns det många andra sätt som en person kan besluta att använda butterscotch chips. Till exempel kan en individ smälta dem och använda chips i fondue som ett alternativ till choklad. Vissa människor använder dem också för att täcka äpplen istället för den typiska godisirap, karamell eller choklad som vanligtvis används för att tillverka godis äpplen. En person kan också blanda Butterscotch -chips i ett recept för hemlagad glass. Dessutom kan en individ till och med besluta att blanda dessa chips med sina favoritspårmixingredienser istället för eller utöver mjölk eller vita chokladchips.