Cosa sono i chips di butterscotch?
Chip di butterscotch sono intrugli al gusto di butterscotch a forma di e utilizzato come gocce di cioccolato. Ad esempio, sono comunemente usati in prelibatezze come biscotti e muffin e possono essere utilizzati per produrre cheesecakes e anche in cima al gelato. Alcune persone ne mangiano anche alcune qua e là come spuntino senza alcun accompagnamento. Una persona di solito può trovare chip di butterscotch nei negozi di alimentari. Inoltre, sono facili da fare a casa utilizzando ingredienti semplici e facili da obbedire.
Se confrontato con le gocce di cioccolato, la varietà Butterscotch è di solito molto più chiara in termini di colorazione. Mentre i gocce di cioccolato sono in genere marrone scuro, i chip di butterscotch hanno generalmente una colorazione marrone più chiara che è simile all'aspetto del caramello. Come i trucioli di cioccolato, tuttavia, la versione Butterscotch è disponibile sia in patatine di dimensioni regolari che in mini dimensioni. Un chip butterscotch di dimensioni regolari, ad esempio, ha spesso le dimensioni della gomma su una matita, dare o prendere un po ', mentre mini cI fianchi sono circa la metà di queste dimensioni o più piccole.
Sebbene una persona possa acquistare sacchi o contenitori di queste patatine aromatizzate, può anche prepararli a casa usando burro, zucchero di canna, estratto di vaniglia, sale, panna montata e cioccolato bianco. Tutti gli ingredienti tranne il cioccolato bianco vengono generalmente mescolati e riscaldati in una padella per fare una salsa zuccherata. Quindi, questa salsa al gusto di butterscotch può essere versata sopra il cioccolato bianco. Una volta che la salsa scioglie il cioccolato bianco, i due vengono mescolati insieme e il preparatore di solito posiziona gocce della miscela su carta oleata da impostare e raffreddare. La refrigerazione può aiutare con questo processo.
Alcune persone usano altre ricette che omettono il cioccolato bianco per fare queste patatine. In alcuni casi, tuttavia, l'omissione del cioccolato significa che le patatine non si sciolgono così facilmente nella cottura. Inoltre, il sapore può essere meno cremoso senza il cioccolato.
Oltre alla cottura, ci sono molti altri modi in cui una persona potrebbe decidere di usare chips di butterscotch. Ad esempio, un individuo potrebbe scioglierli e usare le patatine in fonduta come alternativa al cioccolato. Alcune persone li usano anche per ricoprire le mele invece del tipico sciroppo di caramelle, caramello o cioccolato comunemente usati per produrre mele caramelle. Una persona potrebbe anche mescolare le patatine di butterscotch in una ricetta per il gelato fatto in casa. Inoltre, un individuo può persino decidere di mescolare queste patatine con i suoi ingredienti del trail mix anziché o oltre al latte o alle gocce di cioccolato bianco.