¿Cuáles son los diferentes tipos de ensalada de butternut?
La calabaza de butternut es infinitamente versátil y se puede usar para hacer de todo, desde sopas cremosas y entradas saludables hasta panes y postres. Muchos cocineros no se dan cuenta de que también se puede usar en ensaladas. El sabor sutil de la calabaza combina bien con una amplia gama de otros ingredientes de ensalada. Los muchos tipos de ensalada de butternut incluyen aquellos con una base de pasta, granos o verduras que presenta frutas, nueces, curry y muchas otras combinaciones de sabores.
Una ensalada simple de butternut que se puede servir a temperatura ambiente o refrigerado comienza con calabaza asada al horno. Las espinacas, la rúcula u otras verduras de hoja verde junto con tomate, pepino y un aderezo para vinagreta hacen un almuerzo rápido o una ensalada lateral. Sin embargo, es fácil vestir este, con arándanos secos o pasas doradas y un puñado de almendras en rodajas.
Otras adiciones a una ensalada verde de butternut están limitadas solo por lo que está disponible y la imaginación del cocinero. Proteína en forma de pollo o filete en rodajas gira esta ligaEnsalada HT en un plato más sincero. Los garbanzos o los frijoles azul marino o negros también agregarán peso y proteína. Los comedores que no son de carne pueden optar por tofu o tempeh.
Una deliciosa ensalada de butternut caliente se crea con espinacas ligeramente marchitas con un aderezo de tocino caliente. Los cubos cortados en cubitos de calabaza amarilla dorada agregan un toque de color y un rico sabor. Los tomates de uva asados son maravillosos con esta ensalada también.
La calabaza de butternut tiene un sabor suave y ligeramente dulce, especialmente si es un horno asado con cebolla y ajo. Los fanáticos de la ensalada de pasta pueden crear una brillante ensalada de butternut usando pasta orecchiette o campanelle como base. Estas formas de pasta crean grietas o tazas para que los trozos de calabaza se escondan. Un poco de jamón y algunas aceitunas negras curadas por sal agregan profundidad. El queso feta, el aceite de oliva y algunas hierbas frescas y aproximadamente picadas completan esta ensalada.
Las remolachas y la calabaza de butternut son compañeros desde hace mucho tiempo en muchos libros de recetas,Y también hacen compañeros de ensalada perfectos. Una ensalada muy simple que es lo suficientemente hermosa para la portada de una revista requiere muy pocos ingredientes. Las remolachas en rodajas de ricas frías y la calabaza de butternut en cubitos ubicados en la rúcula forman la base. Luego, los cocinados esparcen queso de cabra por la parte superior. El aderezo perfecto para esta ensalada de butternut combina aceite de oliva o canola con sabor a jugo de naranja y una o dos gotas de azúcar morena.
Una elegante ensalada de calabaza que es el acompañamiento perfecto para el cerdo a la parrilla o la carne de res incluye queso azul, las semillas de rubí roja brillante de una granada y piñones. Un aderezo hecho con vinagre de higos va bien con esta ensalada. Una cama de romana cubierta con hojas de albahaca desgarrada agrega crujido.