バターナットサラダの種類は何ですか?
バターナットスカッシュは無限に汎用性が高く、クリーミーなスープや健康的なメインディッシュからパンやデザートまですべてを作るために使用できます。多くの料理人は、サラダでも使用できることを認識していません。スカッシュの微妙なフレーバーは、他の幅広いサラダ材料とよく混ざり合っています。バターナットサラダの多くの種類には、フルーツ、ナッツ、カレー、その他多くのフレーバーの組み合わせを特徴とするパスタ、穀物、またはグリーンズファンデーションを備えたものが含まれます。
室温または冷やして提供できるシンプルなバターナットサラダは、オーブンローストスカッシュから始まります。ほうれん草、ルッコラ、またはトマト、キュウリ、ビネグレットのドレッシングとともに、ほうれん草、または他の緑豊かなグリーンは、昼食またはサイドサラダを簡単に作ります。ただし、乾燥したクランベリーや金色のレーズンと一握りのスライスされたアーモンドで、これを簡単にドレスアップできます。
緑のバターナットサラダへの他の追加は、利用可能なものと料理人の想像力によってのみ制限されています。鶏肉またはスライスしたステーキの形のタンパク質は、このリグを変えますHTサラダは心の良いディナープレートに入ります。ひよこ豆または海軍または黒豆も、重さとタンパク質の両方を追加します。非ミートイーターは豆腐またはテンペを選ぶことができます。
おいしい、熱いバターナットサラダは、熱いベーコンドレッシングで軽くしおれたほうれん草によって作成されます。金色の黄色のスカッシュのさいの目に切った立方体は、色と豊かな風味のスプラッシュを追加します。ローストしたグレープトマトは、このサラダでも素晴らしいです。
バターナットスカッシュは、特にタマネギとニンニクでローストされている場合、まろやかでやや甘い味がします。パスタサラダファンは、オレッキエットまたはカンパネルパスタをベースとして使用して、華麗なバターナットサラダを作成できます。これらのパスタ形状は、スカッシュのビットが隠れるために隙間またはカップを作成します。少しのプロシュートといくつかの塩硬化したブラックオリーブが深さを追加します。フェタチーズ、オリーブオイル、そしていくつかの大まかに刻んだ新鮮なハーブがこのサラダを完成させます。
ビートとバターナットスカッシュは、多くのレシピ本の長年の仲間です、そして、彼らは完璧なサラダの仲間も作ります。雑誌のカバーに十分に美しい非常にシンプルなサラダには、材料はほとんど必要ありません。スライスされた冷たいローストされたビートとさいの目に切ったバターナットスカッシュは、ベースを形成したルッコラに囲まれています。その後、調理はヤギのチーズを上に散らします。このバターナットサラダにぴったりのドレッシングは、オレンジジュースとブラウンシュガーを1〜2杯飲むオリーブまたはキャノーラオイルを組み合わせています。
グリルした豚肉や牛肉に最適な伴奏であるエレガントなスカッシュサラダには、ブルーチーズ、ザクロの明るい赤いルビーシード、松の実が含まれます。イチジクの酢で作られたドレッシングは、このサラダとよく合います。破れたバジルの葉をトッピングしたロメインのベッドはクランチを追加します。