¿Qué son los cupcakes de margarita?
Cuando los ingredientes como el jugo de lima, el tequila o la batidora de margarita se agregan a la mezcla de pastel blanco o amarillo, el resultado son los cupcakes de margarita. Estos cupcakes gourmet generalmente están glaseados con un glaseado de crema de mantequilla que también tiene un toque de jugo de lima y tequila. Este postre se puede adornar con una porción de lima salada y servido con comidas mexicanas, especialmente durante las vacaciones.
Una mezcla de pastel blanca o amarilla lisa normalmente se usa para hacer cupcakes de margarita porque estas mezclas tienden a complementar bien el tequila y el jugo de lima. Muchos cocineros prefieren hacer pastelitos desde cero en lugar de usar una mezcla, y esto también es aceptable. Gran Mariner o Triple SEC podría usarse en lugar de tequila, o 1/3 de la cantidad de cada licor podría sustituirse. También se puede hacer una versión no alcohólica de estos cupcakes gourmet usando margarita mezclador y limejuice y omitiendo el alcohol.
normalmente se prefiere la formación de hielo de crema de mantequilla blanca al hacer margarita Cupcakes. Este glaseado podría prepararse comercialmente o podría hacerse desde cero. Un glaseado muy ligero y esponjoso es ideal para glasearse este postre. Puede ser una buena idea vencer a la cobertura ligeramente y al mismo tiempo agregar pequeñas cantidades de limejuice hasta que el glaseado tenga un ligero sabor cítrico. Se puede agregar un tequila adicional al glaseado mientras lo azota, pero esto debería estar en cantidades muy pequeñas para no dominar el sabor del pastel en sí.
Una vez que los cupcakes de margarita horneados han sido helados, a muchos cocineros les gusta decorar este postre con una porción de lima para agregar interés visual. Esta lima se puede saltar o sin sal dependiendo del sabor individual. Algunas personas pueden querer agregar palillos de dientes con fotos de sombreros de sombrero a la cima de ellos, especialmente cuando son parte de una comida de vacaciones mexicana. Incluso se sabe que los anfitriones colocan un vaso de licor de chupas en la parte superior del pastelitoen sí, o las bebidas alcohólicas podrían servirse junto con estos cupcakes caseros si se les sirve como bocadillo.
Los cupcakes de margarita son típicamente dulces, pero algo picantes. Por lo general, tienen un aroma cítrico ligero, pero no hay olor a alcohol para ellos. Dado que estos cupcakes tienen un olor apetitoso y son muy hermosos de ver, pueden ser golosinas populares sin importar la ocasión. Sin embargo, los cupcakes pueden ser intoxicantes para los niños pequeños, por lo que se recomiendan solo para que los adultos coman.