Cosa sono Margarita Cupcakes?
Quando gli ingredienti come il succo di lime, la tequila o il mixer margarita vengono aggiunti al mix di torta bianca o gialla, il risultato sono i cupcakes di Margarita. Questi cupcakes gourmet sono in genere glassati con una glassa alla crema di burro che ha anche un pizzico di succo di lime e tequila. Questo dessert può essere guarnito con una fetta di calce salata e servito con pasti messicani, specialmente durante le vacanze.
Una semplice miscela di torta bianca o gialla viene normalmente utilizzata per creare cupcakes di margarita perché questi mix tendono a integrare bene il succo di tequila e il succo di lime. Molti cuochi preferiscono fare cupcakes da zero piuttosto che usare un mix, e questo è anche accettabile da fare. Il Grand Mariner o Triple SEC potrebbero essere usati al posto della tequila o 1/3 della quantità di ciascun liquore potrebbe essere sostituita. Una versione analcolica di questi cupcakes gourmet può anche essere realizzata usando il mixer Margarita e il limejuice e omettendo l'alcol.
La glassa di crema al burro bianco semplice è normalmente preferita quando si prepara la margarita cupcakes. Questa glassa potrebbe essere preparata commercialmente o potrebbe essere fatta da zero. Una glassa molto leggera e soffice è ideale per glassare questo dessert. Può essere una buona idea battere leggermente il condimento mentre allo stesso tempo aggiunge piccole quantità di limejuice fino a quando la glassa non ha un sapore leggero di agrumi. Un po 'di tequila aggiuntiva può essere aggiunto alla glassa mentre la frusta, ma questo dovrebbe essere in quantità molto piccole per non sopraffare il sapore della torta stessa.
Una volta che i cupcake di Margarita al forno sono stati glassati, a molti cuochi piace guarnire questo dessert con una fetta di lime per aggiungere interesse visivo. Questa calce può essere salata o non salata a seconda del gusto individuale. Alcune persone potrebbero voler aggiungere stuzzicadenti con foto di cappelli Sombrero nella parte superiore, specialmente quando fanno parte di un pasto messicano per le vacanze. I padroni di casa sono persino noti per posizionare un bicchiere di liquore sopra il cupcakese stesso, o bevande alcoliche potrebbero essere servite insieme a questi cupcakes fatti in casa se vengono serviti come spuntino.
I cupcakes di Margarita sono in genere dolci, ma un po 'piccanti. Di solito hanno un aroma di agrumi leggeri, ma nessun odore di alcol per loro. Poiché questi cupcakes hanno un odore appetitoso e sono molto belli da guardare, possono essere prelibatezze, indipendentemente dall'occasione. I cupcake potrebbero comunque essere inebrianti per i bambini piccoli, quindi sono raccomandati solo per gli adulti.