O que são cupcakes de margarita?

Quando ingredientes como suco de limão, tequila ou misturador de margarita são adicionados à mistura de bolo branca ou amarela, o resultado é a margarita cupcakes. Esses cupcakes gourmet são tipicamente foscos com uma cobertura de creme de manteiga que também tem uma pitada de suco de limão e tequila. Esta sobremesa pode ser decorada com uma fatia de limão salgado e servido com refeições mexicanas, especialmente durante as férias.

Uma mistura de bolo branca ou amarela simples é normalmente usada para fazer cupcakes de margarita, porque essas misturas tendem a complementar bem a tequila e o suco de limão. Muitos cozinheiros preferem fazer cupcakes do zero, em vez de usar uma mistura, e isso também é aceitável. Grand Mariner ou Triple SEC podem ser usados ​​em vez de tequila, ou 1/3, a quantidade de cada licor pode ser substituída. Uma versão não alcoólica desses cupcakes gourmet também pode ser feita usando o mixer margarita e o cal e omitindo o álcool.

A cobertura de creme de manteiga branca simples é normalmente preferida ao fazer margarita cupcAkes. Essa cobertura pode ser preparada comercialmente ou pode ser feita do zero. Uma glacê muito leve e macia é ideal para congelar esta sobremesa. Pode ser uma boa idéia vencer a cobertura levemente e, ao mesmo tempo, adicionar pequenas quantidades de limão até a cobertura ter um sabor fraco cítrico. Algumas tequila adicionais podem ser adicionadas à cobertura enquanto a chicoteando, mas isso deve estar em quantidades muito pequenas para não dominar o sabor do próprio bolo.

Depois que os cupcakes de margarita assados ​​foram congelados, muitos cozinheiros gostam de enfeitar essa sobremesa com uma fatia de limão para adicionar interesse visual. Esse limão pode ser salgado ou sem sal, dependendo do sabor individual. Algumas pessoas podem querer adicionar palitos com fotos de chapéus de Sombrero ao topo, especialmente quando fazem parte de uma refeição de férias mexicana. Sabe -se que os anfitriões colocam um copo de licor em cima do cupcakePor si só, ou bebidas alcoólicas podem ser servidas ao lado desses cupcakes caseiros se estiverem sendo servidos como lanche.

Os cupcakes de Margarita são tipicamente doces, mas um tanto picantes. Eles geralmente têm um aroma cítrico leve, mas sem cheiro de álcool para eles. Como esses cupcakes têm um cheiro apetitoso e são muito bonitos de se olhar, eles podem ser guloseimas populares, independentemente da ocasião. Os cupcakes podem, no entanto, ser intoxicantes para crianças pequenas, por isso são recomendadas apenas para os adultos comerem.