Vad är Margarita Cupcakes?
När ingredienser som limesaft, tequila eller margarita -mixer läggs till vit eller gul kakablandning, är resultatet Margarita muffins. Dessa gourmetmuffins är vanligtvis frostade med en smörkrämfrost som också har en antydan till limesaft och tequila. Denna efterrätt kan garneras med en skiva saltad kalk och serveras med mexikanska måltider, särskilt under semestern.
En vanlig vit eller gul tårta mix används normalt för att göra Margarita muffins eftersom dessa blandningar tenderar att komplettera tequila och limesaft väl. Många kockar föredrar att göra muffins från början snarare än att använda en blandning, och detta är också acceptabelt att göra. Grand Mariner eller Triple SEC kan användas istället för tequila, eller 1/3 mängden av varje sprit kan ersättas. En alkoholfri version av dessa gourmetmuffins kan också göras genom att använda Margarita-mixer och Limejuice och utelämna alkoholen.
Vanlig vit smörkräm glasyr är normalt att föredra när man gör Margarita CupcAkes. Denna frosting kan vara kommersiellt beredd eller den kan göras från grunden. En mycket lätt och fluffig glasyr är idealisk för frostning av denna efterrätt. Det kan vara en bra idé att slå toppning lätt och samtidigt lägga till små mängder LimeJuice tills frosten har en lätt citrussmak. Vissa ytterligare tequila kan läggas till frostningen medan du piskar den, men detta bör vara i mycket små mängder för att inte övermannas smaken på kakan själv.
När de bakade Margarita -muffinserna har frostats, gillar många kockar att garnera denna efterrätt med en skiva kalk för att ge visuellt intresse. Denna kalk kan saltas eller osaltas beroende på individuell smak. Vissa människor kanske vill lägga till tandpetare med bilder av Sombrero -hattar till toppen av dem, särskilt när de är en del av en mexikansk semestermåltid. Värdar har till och med varit kända för att placera ett skottglas av sprit ovanpå muffinsjälv, eller alkoholhaltiga drycker kan serveras tillsammans med dessa hemlagade muffins om de serveras som ett mellanmål.
margarita cupcakes är vanligtvis söta, men ändå något tangy. De har vanligtvis en lätt citrusarom, men ingen alkohol luktar för dem. Eftersom dessa muffins har en aptitretande lukt och är väldigt vackra att titta på, kan de vara populära godis oavsett tillfälle. Cupcakes kan ändå vara berusande för små barn, så de rekommenderas endast för vuxna att äta.