¿Cuáles son las patatas de la orquesta púrpura?
¿Quién dice que la mutación causada por la radiación espacial no puede ser sabrosa y deliciosa? Tal es el caso con una cepa exótica de tubérculos chinos llamado orquídeas moradas tres papas, o las llamadas "papas espaciales". Los comensales del Día de San Valentín en Shanghai, China, se encontraban entre los primeros consumidores de estas papas, desarrollados por la Compañía de Orchides Purple de Haikou a partir de semillas transportadas a bordo del segundo volante chino tripulado en octubre de 2005. Las papas de las semillas fueron parte de los experimentos agrícolas en el efecto de la pérdida de gravedad, la presión de la cabina y la radiación espacial en diversos cultivos estapiales. Una vez que germinó, las papas de las semillas regresaron a la tierra, y los investigadores descubrieron que el color morado era más intenso y la textura de las papas era más glutinosa que otras cepas.
El color púrpura está estrechamente asociado con la realeza y el romance en la cultura china, al igual que el color rojo en las tradiciones occidentales. Cuando la palabra de una camote intensamente púrpura llegó a los lados principalesE Chefs, colaboraron en más de 60 recetas con los tubérculos, enfatizando su importancia como "papas espaciales" creadas por el exitoso programa de espacio tripulado chino. Estas recetas iban desde aperitivos hasta cursos principales y postres, incluso con algunas recetas de bebidas combinadas en el camino. Una receta popular resultó ser bolas de bacalao envueltas en chips crujientes hechos de las papas.
Las ventas de la nueva orquídea morada tres papas recibieron un segundo impulso cuando se presentaron ampliamente en los menús de San Valentín. Las parejas en fechas románticas fueron tratadas con una serie de platos que los presentaban en lugar de las batatas tradicionales que generalmente se sirven durante las comidas. Según los informes, los restaurantes que promovieron las papas únicas pasaron por cientos de libras de las verduras mutadas durante el tiempo de la campaña "Space Potato".
Hay algunas críticas a la orquídea púrpura tres potatsPromoción OES, sin embargo. Algunos científicos dicen que las mismas mutaciones y variaciones de color podrían haberse duplicado en los laboratorios de la Tierra, y los agricultores chinos locales han producido batatas de color púrpura durante siglos. Esta tampoco es la primera vez que un producto ha estado tan estrechamente asociado con el programa espacial chino. Las ventas de pollo Kung Pao se dispararon después de que se informó que el plato era una comida a bordo favorita de un astronauta chino popular. Las sandías creadas a partir de semillas mutadas también se promovieron en gran medida como "sandías espaciales", recibiendo gran parte de la misma atención de los medios que las papas transportadas a bordo de la segunda misión.