O que são três batatas roxas?

Quem diz que a mutação causada pela radiação espacial não pode ser saborosa e deliciosa? É o caso de uma tensão exótica de tubérculos chineses chamados orquídeas roxas, três batatas, ou a chamada "batata espacial". Os clientes do Dia dos Namorados em Xangai, China, estavam entre os primeiros consumidores dessas batatas, desenvolvidas pela Haikou Purple Orchid Company a partir de sementes transportadas a bordo do segundo voo espacial tripulado em outubro de 2005. As batatas de sementes fizeram parte de experimentos agrícolas sobre o efeito da perda de gravidade, pressão da cabine e radiação de espaço na variedade de vários pontos. Uma vez germinado, as batatas sementes retornaram à Terra, e os pesquisadores descobriram que a cor roxa era mais intensa e a textura das batatas era mais glutinosa do que outras cepas. Quando a notícia de uma batata -doce intensamente roxa chegou à liderançaE chefs, eles colaboraram em mais de 60 receitas com os tubérculos, enfatizando seu significado como "batata espacial" criada pelo bem -sucedido programa espacial tripulado chinês. Essas receitas variaram de aperitivos a pratos principais e sobremesas, com algumas receitas de bebidas combinadas ao longo do caminho. Uma receita popular acabou sendo bolas de bacalhau embrulhadas em chips crocantes feitos com as batatas.

Vendas da nova orquídea roxa Três batatas receberam um segundo impulso quando foram apresentadas extensivamente nos menus do Dia dos Namorados. Casais em datas românticos foram tratados com vários pratos apresentando -os no lugar das batatas -doces tradicionais geralmente servidas durante as refeições. Restaurantes que promoveram as batatas únicas supostamente passaram por centenas de libras de vegetais mutados durante o tempo da campanha "Batataes espaciais".

Há algumas críticas à orquídea roxa Three BatatPromoção do OES, no entanto. Alguns cientistas dizem que as mesmas mutações e variações de cores poderiam ter sido duplicadas em laboratórios à terra, e os agricultores chineses locais produzem batata-doce de cor roxa há séculos. Esta não é a primeira vez que um produto também está tão intimamente associado ao programa espacial chinês. As vendas de frango Kung Pao dispararam depois que foi relatado que o prato era uma refeição a bordo favorita de um astronauta chinês popular. As melancias criadas a partir de sementes mutadas também foram promovidas como "melancias espaciais", recebendo grande parte da mesma atenção da mídia que as batatas levaram a bordo da segunda missão.