Wat zijn paarse orchidee drie aardappelen?
Wie zegt dat mutatie veroorzaakt door ruimtestraling niet lekker en heerlijk kan zijn? Dat is het geval met een exotische stam van Chinese knollen genaamd Purple Orchid drie aardappelen, of zogenaamde "Space Potato's". Valentijnsdagdiners in Shanghai, China, behoorden tot de eerste consumenten van deze aardappelen, ontwikkeld door de Haikou Purple Orchid Company uit zaden die aan boord van de tweede Chinese bemande ruimtevaart in oktober 2005 werden gedragen. De zaadpotaten maakten deel uit van de landbouwexperimenten op het effect van zwaartekrachtverlies, cabinedruk en ruimtevaart op verschillende stapelgewassen. Toen de kiemde, keerde de zaadaardappelen terug naar de aarde, en onderzoekers ontdekten dat de paarse kleur intenser was en de textuur van de aardappelen meer glutineus was dan andere stammen.
De kleurpaarse is nauw geassocieerd met zowel royalty als romantiek in de Chinese cultuur, net als de kleur rood in de westerse tradities. Toen een intens paarse zoete aardappel van een intens paarse, toonaangevende chines bereikteE chefs, ze werkten samen aan meer dan 60 recepten met de knollen en benadrukten hun betekenis als "Space Potato's" gecreëerd door het succesvolle Chinese Manned Space Program. Deze recepten varieerden van voorgerechten tot hoofdcursussen tot desserts, met zelfs een paar gemengde drinkrecepten onderweg. Een populair recept bleek ballen van kabeljauw gewikkeld te zijn in knapperige chips gemaakt van de aardappelen.
Verkoop van de nieuwe paarse orchidee Drie aardappelen ontvingen een tweede boost toen ze uitgebreid waren op Valentijnsdagmenu's. Paren op romantische data werden getrakteerd op een aantal gerechten met hen in plaats van de traditionele zoete aardappelen die meestal tijdens de maaltijden worden geserveerd. Restaurants die naar verluidt de unieke aardappelen bevorderden, gingen naar verluidt door honderden ponden van de gemuteerde groenten tijdens de campagne "Space Potato's".
Er is enige kritiek op de paarse orchidee drie aardappelOES -promotie echter. Sommige wetenschappers zeggen dat dezelfde mutaties en kleurvariaties in aardgebonden laboratoria kunnen zijn gedupliceerd, en lokale Chinese boeren produceren al eeuwenlang paarse gekleurde zoete aardappelen. Dit is ook niet de eerste keer dat een product zo nauw verbonden is met het Chinese ruimteprogramma. De verkoop van kung pao kip omhoogschoot nadat was gemeld dat het gerecht een favoriete maaltijd aan boord was van een populaire Chinese astronaut. Watermeloenen gemaakt van gemuteerde zaden werden ook zwaar gepromoot als "Space Watermelons", die veel van dezelfde media -aandacht kregen als de aardappelen aan boord van de tweede missie.