¿Qué son las cetonas de frambuesa?
Las cetonas de frambuesa son un compuesto natural que se encuentra en plantas químicamente similares a la capsaicina y la sinefrina, dos sustancias que podrían regular el metabolismo. Las cetonas en la planta de frambuesa le dan a la fruta su aroma agradable y representan un ingrediente con sabor común en los alimentos procesados. Las compañías de cosméticos también usan el compuesto para dar a los productos un aroma aromático. Las cetonas de frambuesa se comercializaron como un suplemento de pérdida de peso después de que los estudios con ratas mostraron posibles propiedades de quema de grasa.
La capsaicina le da a los pimientos picantes su sabor picante y podría aumentar el metabolismo. Synephrine, un alcaloide que se encuentra en el extracto de naranja amarga, representa una forma de efedrina, un estimulante comúnmente agregado a los suplementos de pérdida de peso. Las cetonas de frambuesa tienen cualidades similares sin el efecto ardiente de los chiles calientes.
En algunos cultivos, la hoja y la baya de la planta sirvieron como medicina durante siglos, tanto como una aplicación tópica y alimentos saludables. Un té hecho de hojas de frambuesa tratadasProblemas intestinales, como diarrea, problemas cardíacos, diabetes y síntomas de gripe. Algunos profesionales de la medicina tradicional recomendaron el consumo de frambuesa para limpiar el cuerpo porque podrían inducir la transpiración y el flujo de orina.
Las cetonas de frambuesa también pueden aliviar los calambres menstruales y regular el sangrado pesado relajando los espasmos musculares. En el embarazo, los productos químicos pueden prevenir las náuseas matutinas y disminuir el dolor del parto. Aunque los suplementos que contienen cetonas de frambuesa pueden ser seguros, los expertos médicos aconsejan a las mujeres que consulten con un médico antes de usar estos suplementos durante el embarazo.
Estas sustancias podrían aumentar los efectos del estrógeno hormonal. Las mujeres que sufren de afecciones hormonales vinculadas a la producción de estrógenos deben buscar asesoramiento médico antes de usar suplementos dietéticos de frambuesa. Estos trastornos incluyen endometriosis, cáncer de seno u ovario y fibromas uterinos.
Un estudio japonés que usa ratas alimentadas con una dieta alta en grasas y cetonas de frambuesa mostró que evitaban el aumento de peso y la acumulación de grasas en el hígado y otros tejidos. El nivel de triglicéridos de los animales, una forma de grasa almacenada para la energía, cayó, lo que llevó a los investigadores a concluir que las cetonas podrían prevenir y tratar la obesidad al aumentar el metabolismo y la quema de grasa como energía. Los resultados no se han replicado en ensayos en humanos.
La mayoría de los suplementos dietéticos sintéticos contienen 100 miligramos de cetonas por tableta, pero no se ha establecido una dosis recomendada. Los estudios preliminares no muestran efectos adversos tóxicos del químico a cinco veces la dosis promedio, pero no se conocen reacciones potenciales de niveles más altos. Las cetonas pueden reaccionar de manera diferente para las personas que sufren ciertas condiciones de salud o para los ancianos.
En productos de carrocería cosmética, los fabricantes han comercializado cremas y lociones para tratar la celulitis y las erupciones cutáneas. Estas compañías han propuesto que las cetonas en los productos activan la lipasa, una enzima humana que se encuentra en el páncreas que descompone la grasa en los alimentos para que se pueda absorber. Al igual que con los usos internos, ninguna evidencia científica demuestra que las cetonas reducen la apariencia de la celulitis.