¿Qué son los sándwiches de sardina?
Las sardinas son peces pequeños y aceitosos que a menudo vienen enlatados. De manera similar al atún, se pueden hacer sándwiches con el pescado como un relleno, ya sea puré en una pasta o entero. Las posibles adiciones a los sándwiches de sardina incluyen cebolla, mostaza o aguacate. Los sándwiches de sardina son especialmente populares como bocadillos en países como Malasia y Camboya.
Debido a su pequeño tamaño, las sardinas a menudo se convierten en productos estateados, ya que esto suaviza los huesos lo suficiente como para comer fácilmente. Hay tres formas principales de empaque de sardinas a nivel mundial. Los pescados están empacados en aceite, agua o salsa de tomate. Las sardinas frescas se pueden vender con las cabezas y las colas aún encendidas, o el pescadero puede filmar el pequeño pescado para el consumidor.
Si el sándwich de sardina contiene sardinas estateadas en salsa de tomate, entonces los aromatizantes de la salsa generalmente coinciden con los otros ingredientes en el sándwich. Se puede agregar salsa de tomate adicional al gusto, y el jugo de limón y el chile también pueden adaptarseWiches. Las sardinas y todos los demás ingredientes se pueden mezclar juntos, o simplemente colocarse uno encima del otro si se prefiere una textura menos pas costa.
Las cebollas son una característica común de los sándwiches de sardina, y estas se pueden cortar, cortar o incluso encurtir. Las cebollas fritas son otra opción, especialmente si el sándwich se va a tostar o calentarse en el horno antes de comer. Los sabores asiáticos como la salsa de soja y el chile son una dirección en la que puede entrar un sándwich de sardina, pero los sabores europeos, o sándwiches de ensalada de sardina, también son posibles opciones.
Mostaza, mayonesa y gherkins en escabeche picado le dan a los sándwiches de sardina un sabor escandinavo. Para las personas que desean incluir más verduras en un sándwich, las ensaladas como lechuga, tomate o aguacate pueden aumentar el plato. Las rodajas de huevo hervidas también pueden adaptarse al sabor del pescado. El formato final del sándwich depende de las preferencias personales del PERhijo que lo va a comer. Los panes blancos tienden a ser adecuados, y estos van desde pan blanco en rodajas hasta rollos de pan francés.
Los nutrientes en las sardinas incluyen una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son grasas esenciales saludables para el cuerpo. A medida que el proceso de estateado descompone los huesos en los pequeños peces, la forma estable también es una fuente de calcio, que se usa en huesos y dientes. Si el sándwich es como parte de una dieta baja en calorías, el fabricante de sándwiches puede drenar el aceite en la lata, pero de lo contrario el aceite puede aumentar el sabor del relleno.