¿Cuáles son los mejores consejos para cocinar con canela?
cocinar con canela es extremadamente popular, y las casas en todo el mundo se benefician del sabor de esta lujosa especia. El té y los rollos de canela son recetas simples y proporcionan una variedad de beneficios para la salud. El té requiere agua hirviendo, una bolsa de té y algunos palitos de canela. Los rollos de canela son un poco más complicados y requieren harina, leche, huevos y otros ingredientes, que se rocían con canela y se colocan en un horno. La canela puede durar varios meses cuando se almacena correctamente y se usa en la cocina en todo el mundo.
Cinnamon es una de las especias más utilizadas del mundo. Cocinar con canela es una búsqueda popular en cocinas en todo el mundo. Esta especia generalmente proviene de la corteza del árbol de casia y se asocia con Sri Lanka, donde se menciona en registros del siglo XIII. Sin embargo, se usó en India, con fines medicinales, más de cinco siglos antes de eso.
Una de las recetas más simples para cocinar con canela iS té de canela, que tiene una serie de beneficios para la salud, incluido el control del nivel de azúcar en la sangre y la prevención del crecimiento bacteriano. Se puede hacer de varias maneras, la receta más simple que involucra un palo de canela, una bolsa de té y algo de agua hirviendo. El palo de canela se coloca en una taza de agua hirviendo durante aproximadamente 10 minutos, seguido de una bolsa de té durante otros dos minutos. El té de canela está listo para beber. La leche y el azúcar se pueden agregar si lo desea.
Los rollos de canela son otra receta popular para cocinar con canela. La leche, el azúcar, la mantequilla, la harina, los huevos y la sal se convierten en una masa suave, que se enrolla y se rocía con canela y azúcar. La masa se enrolla en una larga forma cilíndrica que se corta en cilindros más pequeños y se hornea.
Los palos de canela tienden a mantener su sabor más largo que la canela en polvo. La especia debe almacenarse en un aire libreAiner y no expuesto a la luz solar. Cuando se almacena correctamente, puede mantener su sabor durante mucho tiempo.
Una gran cantidad de cocinas en todo el mundo depende de cocinar con canela para sacar un sabor adicional en su comida. Por ejemplo, la cocina del norte de África, especialmente los platos asociados con Marruecos, usa canela en cuscús para producir un sabor más rico. Los platos de curry de la India usan canela al igual que la cocina china, que depende de la canela para agregar los toques finales al famoso polvo de cinco especias.