Vilka är de bästa tips för matlagning med kanel?

matlagning med kanel är extremt populärt, och hem över hela världen drar nytta av smaken av detta lyxiga krydda. Kanelte och rullar är både enkla recept och ger en mängd olika hälsofördelar. Teet kräver kokande vatten, en tepås och några kanelpinnar. Kanelrullar är lite mer komplicerade och kräver mjöl, mjölk, ägg och andra ingredienser, som är strö med kanel och placeras i en ugn. Kanel kan pågå i flera månader när det är korrekt lagrat och används i köket över hela världen.

kanel är en av världens mest använda kryddor. Matlagning med kanel är en populär strävan i kök över hela världen. Detta krydda kommer vanligtvis från barken i Cassia -trädet och är förknippat med Sri Lanka, där det nämns i skivor från 1200 -talet. Det användes emellertid i Indien, för medicinska ändamål, mer än fem århundraden innan det.

Ett av de enklaste recepten för matlagning med kanel IS kanaltte, som har ett antal hälsofördelar, inklusive kontroll av blodsockernivå och förebyggande av bakterietillväxt. Det kan göras på olika sätt, det enklaste receptet som involverar en kanelpinne, en tepås och lite kokande vatten. Kanelpinnen placeras i en kopp kokande vatten i cirka 10 minuter, följt av en tepås i ytterligare två minuter. Kanelteet är sedan redo att dricka. Mjölk och socker kan tillsättas om så önskas.

kanelrullar är ett annat populärt recept för matlagning med kanel. Mjölk, socker, smör, mjöl, ägg och salt görs till en mjuk deg, som rullas platt och strö med kanel och socker. Degen rullas sedan upp till en lång cylindrisk form som skivas i mindre cylindrar och bakade.

kanelpinnar tenderar att hålla smaken längre än kanelpulver. Kryddan ska förvaras i en lufttät forts.Ainer och inte utsatt för solljus. När den lagras korrekt kan den hålla smaken under mycket lång tid.

En mängd kök runt om i världen förlitar sig på matlagning med kanel för att få fram extra smak i maten. Till exempel använder nordafrikansk mat, särskilt rätter förknippade med Marocko, kanel i couscous för att ge en rikare smak. Curryrätter från Indien använder kanel liksom kinesisk matlagning, som förlitar sig på kanel för att lägga till efterbehandlingen till det berömda fem-kryddpulveret.