Was sind die besten Tipps zum Kochen mit Zimt?
Kochen mit Zimt ist sehr beliebt, und Häuser auf der ganzen Welt profitieren vom Geschmack dieses luxuriösen Gewürzs. Zimttee und Brötchen sind beide einfache Rezepte und bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Der Tee erfordert kochendes Wasser, einen Teebeutel und einige Zimtstangen. Zimtrollen sind etwas komplizierter und erfordern Mehl, Milch, Eier und andere Zutaten, die mit Zimt bestreut und in einen Ofen gestellt werden. Zimt kann einige Monate bei korrekter gespeicherter Kulisse halten und wird weltweit in Küche verwendet.
Zimt ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze der Welt. Kochen mit Zimt ist eine beliebte Verfolgung in Küchen auf der ganzen Welt. Dieses Gewürz stammt normalerweise aus der Rinde des Cassia -Baums und ist mit Sri Lanka verbunden, wo es in Aufzeichnungen aus dem 13. Jahrhundert erwähnt wird. Es wurde jedoch in Indien für medizinische Zwecke mehr als fünf Jahrhunderte zuvor verwendet.
Eines der einfachsten Rezepte zum Kochen mit Zimt I.S Zimttee mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, einschließlich der Kontrolle des Blutzuckerspiegels und der Prävention des Bakterienwachstums. Es kann auf verschiedene Arten hergestellt werden, das einfachste Rezept mit einem Zimtstab, einem Teebeutel und etwas kochendem Wasser. Der Zimtstock wird ungefähr 10 Minuten lang in eine Tasse kochendes Wasser gelegt, gefolgt von einem Teebeutel weitere zwei Minuten. Der Zimttee ist dann bereit zu trinken. Milch und Zucker können bei Wunsch hinzugefügt werden.
Zimtbrötchen sind ein weiteres beliebtes Rezept für das Kochen mit Zimt. Milch, Zucker, Butter, Mehl, Eier und Salz werden zu einem weichen Teig verarbeitet, der flach gerollt und mit Zimt und Zucker bestreut ist. Der Teig wird dann in eine lange zylindrische Form gerollt, die in kleinere Zylindern geschnitten und gebacken wird.
Zimtstangen neigen dazu, ihren Geschmack länger als Zimtpulver zu halten. Das Gewürz sollte in einem luftdichten Fortschritt aufbewahrt werdenAiner und nicht Sonnenlicht ausgesetzt. Wenn es richtig gespeichert wird, kann es seinen Geschmack sehr lange halten.
Eine Vielzahl von Küchen auf der ganzen Welt verlassen sich auf das Kochen mit Zimt, um zusätzlichen Geschmack in ihrem Essen zu erzielen. Zum Beispiel verwenden die nordafrikanische Küche, insbesondere mit Marokko verbundene Gerichte, Zimt in Couscous, um einen reicheren Geschmack zu erzielen. Curry-Gerichte aus Indien verwenden Zimt wie die chinesische Küche, die sich auf Zimt basiert, um dem berühmten Fünf-Gewürz-Pulver den letzten Schliff zu verleihen.