¿Cuáles son los mejores consejos para arrancar un faisán?
Aunque arrancar un faisán no es extremadamente difícil, esta tarea debe hacerse con mucho cuidado para evitar casar la piel. Para facilitar esta tarea, algunos cazadores prefieren colgar faisanes durante unos días o sumergirlos en agua casi hirviendo durante varios segundos. Las plumas se pueden eliminar agarrándolas firmemente y tirando. Es posible que se necesiten algunas plumas finas con pinzas, mientras que algunas plumas grandes pueden ser eliminadas con la ayuda de alicates.
Un faisán es un tipo popular de ave de caza que se canta tanto para el deporte como para la comida. Sin embargo, antes de que se pueda comer un faisán, primero se deben quitar sus plumas. Si bien esta tarea no es necesariamente difícil, a menudo lleva mucho tiempo. La piel del faisán generalmente es mucho más delgada que la piel de otras aves, y se puede desgarrar mucho más fácilmente, especialmente si las plumas se eliminan de manera incorrecta.
Un faisán suele ser más fácil cuando el cuello o los pies colgan el pájaro durante unos días. Al hacer esto, es importante colgarlo en un lugar genial donde no se congele. Un gran refrigerador, garaje o sótano suele ser ideal para esto.
Aquellos que prefieren no dejar colgar sus faisanes pueden arrancar sus pájaros. El uso de este método de arrancar un faisán generalmente requiere una gran cantidad de agua para calentarse en la estufa o sobre un fuego. El pájaro se puede sumergir en el agua caliente varias veces durante varios segundos cada vez. Este método a menudo se considera más seguro, ya que hay menos posibilidades de que las bacterias peligrosas se reproduzcan en la carne.
Antes de arrancar un faisán, una persona también debe tener algo en el suelo o el piso para atrapar las plumas. Se pueden usar botes de basura, mantas o incluso periódicos para atrapar las plumas. Aunque este paso no es absolutamente necesario, puede hacer que la limpieza sea mucho más fácil.
Al arrancar un faisán, cada pluma debe ser retiradaD agarrándolo firmemente y tirando en la misma dirección que crece hasta que se retira de la piel. Una persona debe quitar las grandes plumas de vuelo ubicadas en la cola y las alas del faisán primero. Estos pueden ser difíciles de eliminar y se pueden necesitar alicates. Luego, el resto de las plumas se pueden quitar después, incluidos los de la espalda, el pecho y los muslos del pájaro. Es posible que las pinzas necesiten usarse para eliminar algunas de las plumas muy finas.