¿Cuáles son las diferencias entre los alimentos Halal y Haram?
Los alimentos
halal y haram se refieren a tipos de alimentos que los musulmanes observadores están permitidos y no se les permite consumir. Los alimentos que se consideran halal o permitidos no pueden contener ningún producto de ciertos animales, particularmente cerdos. La carne de los animales que no son sacrificados de acuerdo con las reglas de Halal se consideran alimentos haram o prohibidos. Los alimentos o bebidas que contienen sangre o intoxicantes también se consideran haram.
Las personas musulmanas clasifican los alimentos en dos categorías principales, Halal y Haram. Halal literalmente significa permitido en árabe, y Haram se traduce en Prohibido . El Corán, o el libro sagrado de la religión islámica, describe claramente los alimentos que caen en estas categorías. Algunos otros alimentos también pueden considerarse cuestionables, o mooshbah , y también deben evitarse. No liderar un estilo de vida completamente halal y comer alimentos haram se considera pecaminosos en la religión islámica.
La fuente de alimentos puede serImportante para distinguir entre los alimentos Halal y Haram. Los alimentos a base de plantas, como las verduras, generalmente se consideran permisibles. Las únicas excepciones son las plantas que pueden causar intoxicación, como la marihuana.
Las carnes porcinas y cualquier cosa que contenga subproductos porcinos se consideran alimentos haram. El Corán afirma claramente que el cerdo es un animal inmundo y, por lo tanto, no debe consumirse. Las chuletas de tocino y carne de cerdo, junto con cosas como las cortezas de cerdo, son alimentos prohibidos.
La carne de otros animales también se considera impuro. Las ratas, por ejemplo, se considerarían un alimento haram, si uno estuviera tan inclinado a cocinar una rata. Los insectos y los gusanos también están prohibidos.
Los mariscos también se pueden dividir en categorías Halal y Haram, aunque diferentes ramas del Islam a veces tienen creencias diferentes sobre lo que se puede comer. En general, todas las sectas aceptan peces con escamas como halal. OpiniónSin embargo, NS varía ampliamente sobre otros mariscos, y algunos creen que cualquier animal que solo pueda vivir en el agua está permitido, mientras que otros argumentan que solo los peces con escamas y ninguna otra criaturas marinas se deben comer. También hay diferencias sobre si un pez debe estar vivo cuando se retira del agua para considerarse halal.
Muchos animales carnívoros también se consideran alimentos haram. Los musulmanes observadores no pueden consumir aves rapaces, por ejemplo. También se les prohíbe consumir carne de animales con colmillos, incluidos los gatos.
Otra gran diferencia entre la carne Halal y Haram es la forma en que el animal es sacrificado. Según el Corán, la carne halal debe provenir de un animal sacrificado de acuerdo con la ley islámica. Este método de matanza a menudo se conoce como dhabihah .
La ley dietética islámica requiere que los animales sean sacrificados con un cuchillo muy afilado. La vena yugular y la arteria corótida deben cortarse, junto con el WindPIPE, pero la médula espinal no debe cortarse. Las herramientas utilizadas durante la matanza deben ser bendecidas, y el animal debe ser sacrificado en nombre de Allah o Dios. Cualquier animal que sea sacrificado en nombre de cualquier otro Dios se considera haram. Además, el animal debe estar tranquilo y bien nutrido, y no debe ser sacrificado donde otros animales podrían ver el acto.
La sangre también se considera haram. Está prohibido beber sangre o comer cualquier alimento hecho de sangre, como el budín negro. El alcohol y otras drogas también se consideran haram. Esto incluye alimentos que se han cocinado en el vino.