Hvad er forskellene mellem Halal og Haram Foods?
Halal- og Haram -fødevarer henviser til typer fødevarer, som observante muslimer er tilladt og ikke får lov til at forbruge. Mad, der betragtes som halal eller tilladt, kan ikke indeholde produkter af visse dyr, især svin. Kød fra dyr, der ikke er slagtet i henhold til reglerne i halal, betragtes som haram eller forbudt fødevarer. Mad eller drikkevarer, der indeholder blod eller rusmidler, betragtes også som haram.
Muslimske mennesker kategoriserer fødevarer i to hovedkategorier, Halal og Haram. Halal betyder bogstaveligt talt tilladt på arabisk, og Haram oversætter til forbudt . Koranen eller den islamiske religions hellige bog skitserer klart, hvilke fødevarer der falder ind i disse kategorier. Nogle andre fødevarer kan også betragtes som tvivlsomme eller mooshbah , og de bør også undgås. At ikke lede en helt halal livsstil og spise haram -fødevarer betragtes som syndig i den islamiske religion.
Kilden til madvarer kan væreVigtigt ved at skelne mellem Halal og Haram Foods. Plantebaserede fødevarer, såsom grøntsager, betragtes normalt som tilladt. De eneste undtagelser er planter, der kan forårsage beruselse, som marihuana.
svinekød og alt, hvad der indeholder svinebiprodukter, betragtes som Haram-fødevarer. Koranen siger klart, at grisen er et uren dyr, og det bør derfor ikke forbruges. Bacon- og svinekoteletter sammen med ting som svinekød er forbudt fødevarer.
Kød fra nogle andre dyr anses også for at være uren. Rotter, for eksempel, ville blive betragtet som en Haram -mad, hvis man var så tilbøjelig til at tilberede en rotte. Insekter og orme er også forbudt.
Fisk og skaldyr kan også opdeles i kategorier af halal og haram, selvom forskellige grene af islam undertiden har forskellige overbevisninger om, hvad der kan spises. Generelt accepteres fisk med skalaer som halal af alle sekter. MenioNS varierer meget om andre skaldyr, men med nogle, der tror på, at ethvert dyr, der kun kan leve i vand, er tilladt, mens andre argumenterer for, at kun fisk med skalaer og ingen andre havdyr skal spises. Der er også forskelle om, hvorvidt en fisk skal være i live, når den fjernes fra vandet for at blive betragtet som halal.
Mange kødædende dyr betragtes også som Haram -fødevarer. Observant muslimer har for eksempel ikke lov til at forbruge rovfugle. De er også forbudt at forbruge ethvert kød fra dyr med hænder, inklusive katte.
En anden stor forskel mellem halal og haramkød er den måde, dyret slagtes. Ifølge Koranen skal halalkød komme fra et dyr, der er slagtet i overensstemmelse med islamisk lov. Denne metode til slagtning kaldes ofte dhabihah .
Islamisk diætlov kræver, at dyrene bliver slagtet med en meget skarp kniv. Den jugulære vene og corotid arterie skal klippes sammen med vindpenIPE, men rygmarven må ikke afskæres. Værktøjer, der bruges under slagtningen, skal blive velsignet, og dyret skal slagtes i Allahs navn eller Gud. Alle dyr, der er slagtet i navnet på enhver anden Gud, betragtes som haram. Dyret skal også være roligt og godt næret, og det er ikke at blive slagtet, hvor andre dyr kan se handlingen.
Blod anses også for at være haram. Det er forbudt at drikke blod eller spise mad lavet af blod, som sort budding. Alkohol og andre stoffer betragtes også som haram. Dette inkluderer fødevarer, der er kogt i vin.