Quais são as diferenças entre alimentos halal e haram?

alimentos halal e haram se referem a tipos de alimentos que os muçulmanos observadores são permitidos e não têm permissão para consumir. Os alimentos que são considerados halal ou permitidos não podem conter produtos de certos animais, principalmente porcos. A carne de animais que não são abatidos de acordo com as regras de halal são considerados haram, ou proibidos, alimentos. Alimentos ou bebidas que contêm sangue ou intoxicantes também são considerados haram. Halal significa literalmente permitido em árabe, e Haram se traduz em proibido . O Alcorão, ou o Livro Sagrado da Religião Islâmica, descreve claramente quais alimentos se enquadram nessas categorias. Alguns outros alimentos também podem ser considerados questionáveis, ou mooshbah , e também devem ser evitados. Não levar um estilo de vida completamente halal e comer alimentos haram é considerado pecaminoso na religião islâmica.

A fonte de itens alimentares pode serImportante para distinguir entre alimentos halal e haram. Alimentos à base de plantas, como vegetais, geralmente são considerados permitidos. As únicas exceções são plantas que podem causar intoxicação, como maconha. O Alcorão afirma claramente que o porco é um animal imundo e, portanto, não deve ser consumido. As costeletas de bacon e porco, juntamente com coisas como cascas de porco, são alimentos proibidos.

A carne de alguns outros animais também é considerada impura. Os ratos, por exemplo, seriam considerados um alimento haram, se estivesse tão inclinado a cozinhar um rato. Insetos e vermes também são proibidos.

Os frutos do mar também podem ser divididos em categorias de halal e haram, embora diferentes ramos do Islã às vezes tenham crenças diferentes sobre o que pode ser consumido. Geralmente, os peixes com escamas são aceitos como halal por todas as seitas. OpinioNS variam amplamente sobre outros frutos do mar, no entanto, com alguns acreditando que qualquer animal que só possa viver na água é permitido, enquanto outros argumentam que apenas peixes com escamas e nenhuma outra criaturas do mar devem ser comidas. Também existem diferenças sobre se um peixe deve estar vivo quando removido da água para ser considerado halal.

Muitos animais carnívoros também são considerados alimentos haram. Os muçulmanos observadores não têm permissão para consumir aves de rapina, por exemplo. Eles também são proibidos de consumir qualquer carne de animais com presas, incluindo gatos.

Outra grande diferença entre a carne halal e haram é a maneira como o animal é abatido. Segundo o Alcorão, a carne halal deve vir de um animal massacrado de acordo com a lei islâmica. Esse método de abate é frequentemente referido como dhabihah .

O direito dietético islâmico exige que os animais sejam abatidos com uma faca muito afiada. A veia jugular e a artéria corótida devem ser cortadas, junto com o ventoIPE, mas a medula espinhal não deve ser cortada. As ferramentas usadas durante o massacre devem ser abençoadas, e o animal deve ser abatido em nome de Allah, ou Deus. Quaisquer animais que são abatidos em nome de qualquer outro Deus são considerados haram. Além disso, o animal deve estar calmo e bem nutrido, e não deve ser abatido onde outros animais possam ver o ato.

O sangue também é considerado haram. É proibido beber sangue ou comer qualquer comida feita de sangue, como pudim preto. Álcool e outras drogas também são considerados haram. Isso inclui alimentos que foram cozidos em vinho.