¿Cuáles son los diferentes tipos de alimentos fritos?
Los diferentes tipos de alimentos fritos incluyen una variedad de opciones de comida y bocadillos. Muchos son clásicos, mientras que otros platos fritos son ideas creativas, ya que casi cualquier cosa se puede cocinar de esta manera. La carne, el pescado y las aves de corral, así como los fideos, las frutas, las verduras y los bocadillos dulces son tipos populares de alimentos fritos.
Sorprendentemente, incluso el helado se puede frito. Sin embargo, solo el helado que se ha congelado a una temperatura mucho más bajo de lo habitual puede ser frito, o se derretirá demasiado rápido. A menudo se agrega una capa de migas de galletas, nueces finamente picadas o cereales triturados a una cucharada de helado antes de freírlo. La crema batida, las chispas de dulces y/o la salsa de postre se pueden servir con el helado frito.
Las barras de caramelo y las galletas son otros postres que se pueden fritar. Los postres o los bocadillos dulces que están hechos de una masa en lugar de que ya se preparan y simplemente sumergidos incluyen donas, beignets, churros y zeppole, entre muchos otros positsBilidades. Las rosquillas son alimentos en forma de anillo y fritos con una textura similar a un pastel que se come para el postre o un refrigerio. A menudo están glaseados con un esmalte azucarado y también pueden tener una cobertura de nueces picadas o chispas de dulces.
Los beignets son golosinas fritas francesas que son crujientes por fuera con un relleno de chocolate y a menudo se sirven calientes con salsa de caramelo. Los churros son alimentos populares fritos tanto en España como en México. Son largas tiras de masa frita espolvoreadas con azúcar y canela. El Zeppole italiano son postres o bocadillos fritos que tienen un dulce relleno de queso ricotta.
Las papas fritas son uno de los alimentos fritos más ampliamente reconocidos. Comido como guarnición o bocadillo, las tiras de papa fritas son un elemento básico de los restaurantes de comida rápida. Las batatas y los ñame también se convierten en papas fritas. Otros alimentos fritos de vegetales populares incluyen anillos de cebolla y rodajas de calabacín, así como unas champiñones y judías verdes. Incluso los encurtidos se pueden cocinar en una freidora. Las frutas populares fritas incluyen manzanas y plátanos.
Los fideos asiáticos a menudo se fríen para darles una textura crujiente. Por lo general, son largos, delgados y pueden estar hechos de harina de arroz. Los fideos fritos dan crujidos a las ensaladas o pueden servir como base para los platos de vegetales y carne cocidos. Los alimentos fritos como la carne, el pescado y las aves de corral generalmente se sumergen en la masa y se cocinan para ser servidos como entrantes. Una excepción a esto son los perros de maíz, que están cubiertos de masa de harina de maíz, fritas y comidas en un palo como refrigerio en ferias en América del Norte.