Vilka är de olika typerna av friterade livsmedel?
De olika typerna av friterade livsmedel inkluderar olika måltidsalternativ samt snacks. Många är klassiska, medan andra friterade rätter är kreativa idéer eftersom nästan allt kan kokas på detta sätt. Kött, fisk och fjäderfä såväl som nudlar, frukt, grönsaker och söta snacks är populära typer av friterade livsmedel.
Överraskande kan till och med glass vara friterad. Endast glass som har frystes vid en temperatur som är mycket lägre än vanligt kan dock vara friterad, eller så smälter den för snabbt. En beläggning av kakmulor, finhackade nötter eller krossade spannmål tillsätts ofta till en skopa glass innan den friterar den. Vispad grädde, godisspridning och/eller dessertsås kan serveras med den friterade glassen.
Godisbarer och kakor är andra desserter som kan vara friterade. Desserter eller söta snacks som är gjorda av en smet snarare än redan förberedd och bara doppad i den inkluderar munkar, beignetter, churros och zeppole, bland många andra möjligheterBenämningar. Donuts är ringformade, friterade livsmedel med en kakliknande struktur som äts till efterrätt eller ett mellanmål. De är ofta frostade med en sockerglasyr och kan också ha en toppning av hackade muttrar eller godisströ.
Beignets är franska friterade godisar som är krispiga på utsidan med en chokladfyllning och serveras ofta varma med en karamellsås. Churros är populära friterade livsmedel i både Spanien och Mexiko. De är långa remsor av friterad deg strö med socker och kanel. Italienska Zeppole är friterade desserter eller snacks som har en söt ricottaostfyllning.
pommes frites är en av de mest erkända friterade livsmedel. De friterade potatisremsorna är ätit som en sidorätt eller mellanmål. Sötpotatis och yams görs också till pommes frites. Andra populära fritidsfriade matar inkluderar lökringar och zucchini-skivor ocksåS svamp och gröna bönor. Även pickles kan kokas i en friterad. Populära friterade frukter inkluderar äpplen och bananer.
asiatiska nudlar är ofta friterade för att ge dem en crunchy struktur. De är vanligtvis långa, tunna och kan tillverkas av rismjöl. Friterade nudlar ger crunch till sallader eller kan serveras som bas för kokta grönsaks- och kötträtter. Friterade livsmedel som kött, fisk och fjäderfä doppas vanligtvis i smeten och kokas för att serveras som en förrätt. Ett undantag från detta är majshundar, som är wieners belagda i majsmjöl smet, friterade och ätna på en pinne som ett mellanmål på mässor i Nordamerika.