Jaké jsou různé typy smažených potravin?

Různé typy smažených potravin zahrnují různé možnosti jídla a občerstvení. Mnoho z nich je klasických, zatímco jiná smažená jídla jsou kreativní nápady, protože téměř cokoli lze tímto způsobem vařit. Maso, ryby a drůbež, a nudle, ovoce, zelenina a sladké občerstvení jsou oblíbené typy smažených potravin.

Překvapivě může být i zmrzlina smažena. Pouze zmrzlina, která byla zamrzlá při teplotě mnohem nižší než obvykle, však může být hluboce smažena, nebo se příliš rychle roztaví. Potahování sušenek, jemně nasekaných ořechů nebo drcených obilovin se často přidává do zmrzliny před hlubokým smažením. Šlehačka, bonbóny posypaly a/nebo dezertní omáčka se mohou podávat s hlubokou smaženou zmrzlinou.

bonbóny a cookies jsou další dezerty, které mohou být hluboce smažené. Dezerty nebo sladké občerstvení, které jsou vyráběny spíše z těsta, než již připravené a namočené do něj patří koblihy, řepanáhody. Koblihy jsou prstencové, smažená jídla s dortovou texturou konzumovanou na dezert nebo svačinu. Jsou často zamrzlé sladké glazurou a mohou mít také polevu nasekaných ořechů nebo postřikovačů bonbónů.

Páka jsou francouzské smažené pochoutky, které jsou z vnější strany křupavé s čokoládovou náplní a často se podávají teplé s karamelovou omáčkou. Churros jsou oblíbená smažená jídla ve Španělsku i v Mexiku. Jsou to dlouhé proužky smaženého těsta posypané cukrem a skořicí. Italský zeppole jsou hluboce smažené dezerty nebo občerstvení, které mají sladkou ricottovou sýrovou náplň.

francouzské hranolky jsou jedním z nejuznávanějších smažených potravin. Hluboké smažené bramborové proužky, které se najejí jako příloha nebo občerstvení, jsou základem restaurací rychlého občerstvení. Sladké brambory a příze jsou také vyrobeny z hranolků. Mezi další populární zeleninové smažené potraviny patří cibulové kroužky a plátky cukety a také aSníky a zelené fazole. Dokonce i okurky lze vařit v hlubokém fritéze. Mezi oblíbené smažené ovoce patří jablka a banány.

Asijské nudle jsou často smaženy, aby jim poskytly křupavou texturu. Obvykle jsou dlouhé, tenké a mohou být vyrobeny z rýžové mouky. Hluboké smažené nudle dávají křupavé saláty nebo mohou sloužit jako základna pro vařenou zeleninu a masa. Hluboko smažené potraviny, jako je maso, ryby a drůbež, jsou obvykle namočeny těsto a vaří se jako vstup. Výjimkou jsou kukuřičné psi, kteří jsou Wieners potahováni v těsta kukuřičné mouky, smažené a konzumované na hůlce jako svačinu na veletrzích v Severní Americe.