Wat zijn de verschillende soorten gefrituurd voedsel?
De verschillende soorten gefrituurde voedingsmiddelen omvatten een verscheidenheid aan maaltijdopties en snacks. Velen zijn klassiek, terwijl andere gefrituurde gerechten creatieve ideeën zijn, omdat bijna alles op deze manier kan worden gekookt. Vlees, vis en gevogelte, evenals noedels, fruit, groenten en zoete snacks zijn populaire soorten gefrituurde voedingsmiddelen.
Verrassend kan zelfs ijs worden gefrituurd. Alleen ijs dat is bevroren bij een temperatuur die veel lager is dan normaal, kan echter worden gefrituurd, of het zal te snel smelten. Een coating van koekjeskruimels, fijngehakte noten of gemalen ontbijtgranen wordt vaak toegevoegd aan een bolletje ijs voordat het diepe frituurt. Slagroom, snoepsproeiers en/of dessertsaus kunnen worden geserveerd met het gefrituurde ijs.
Candybars en koekjes zijn andere desserts die kunnen worden gefrituurd. Desserts of zoete snacks die zijn gemaakt van een beslag in plaats van al voorbereid en er gewoon in ondergedompeld zijn, omvatten donuts, beignets, churros en zeppole, naast vele andere mogelijkheidBoskansen. Donuts zijn ringvormig, gefrituurd voedsel met een cake-achtige textuur gegeten als dessert of een snack. Ze zijn vaak mat met een suikerachtig glazuur en kunnen ook een topping van gehakte noten of snoepsproeiers hebben.
Beignets zijn Franse gefrituurde lekkernijen die knapperig zijn aan de buitenkant met een chocoladevulling en vaak warm worden geserveerd met een karamelsaus. Churros zijn populair gefrituurd voedsel in zowel Spanje als Mexico. Het zijn lange strips van gefrituurd deeg bestrooid met suiker en kaneel. Italiaanse Zeppole zijn gefrituurde desserts of snacks met een zoete ricotta-kaasvulling.
Frites zijn een van de meest erkende gefrituurde voedingsmiddelen. Gegeten als bijgerecht of snack, zijn de gefrituurde aardappelstroken een nietje van fastfoodrestaurants. Zoete aardappelen en yams worden ook tot friet gemaakt. Andere populaire groente gefrituurde voedingsmiddelen zijn uienringen en courgette plakjes en eenS Champignons en groene bonen. Zelfs augurken kunnen in een diepe friteuse worden gekookt. Populaire gefrituurde vruchten omvatten appels en bananen.
Aziatische noedels worden vaak gefrituurd om ze een knapperige textuur te geven. Ze zijn meestal lang, dun en kunnen worden gemaakt van rijstmeel. Gefrituurde noedels geven crunch aan salades of kunnen dienen als basis voor gekookte groente- en vleesgerechten. Gefrituurde voedingsmiddelen zoals vlees, vis en gevogelte worden meestal in beslag gedompeld en gekookt om als voorgerecht te worden geserveerd. Een uitzondering hierop zijn maïshonden, die worsters zijn bekleed in maïsmeelbeslag, gefrituurd en gegeten op een stok als snack op beurzen in Noord-Amerika.