Quels sont les différents types d'aliments frits?
Les différents types d'aliments frits comprennent une variété d'options de repas ainsi que des collations. Beaucoup sont classiques, tandis que d'autres plats frits sont des idées créatives car presque tout peut être cuit de cette façon. La viande, le poisson et la volaille ainsi que les nouilles, les fruits, les légumes et les collations sucrées sont des types populaires d'aliments frits.
Étonnamment, même la crème glacée peut être frite. Seule la crème glacée qui a été congelée à une température beaucoup plus bas que d'habitude peut être frite, ou elle fondera trop rapidement. Un revêtement de miettes de biscuits, de noix finement hachées ou de céréales concassées est souvent ajoutée à une boule de crème glacée avant de la frire. La crème fouettée, les paillettes de bonbons et / ou la sauce dessert peuvent être servies avec la glace frite.
Les barres de bonbons et les cookies sont d'autres desserts qui peuvent être frits. Desserts ou des collations sucrées fabriquées à partir d'une pâte plutôt que déjà préparées et simplement plongées comprennent des beignets, des beignets, des churros et des zeppoleBoîts. Les beignets sont des aliments en forme d'anneau et frits avec une texture en forme de gâteau consommée pour le dessert ou une collation. Ils sont souvent givrés d'un glaçage sucré et peuvent également avoir une garniture de noix hachées ou de bonbons.
Les beignets sont des friandises frites françaises qui sont croustillantes à l'extérieur avec une garniture au chocolat et sont souvent servies chaudes avec une sauce au caramel. Les churros sont des aliments frits populaires en Espagne et au Mexique. Ce sont de longues bandes de pâte frite saupoudrée de sucre et de cannelle. Les zeppoles italiennes sont des desserts ou des collations frits qui ont une garniture de fromage de ricotta sucré.
Les frites sont l'un des aliments frits les plus reconnus. Cangus comme plat d'accompagnement ou collation, les bandes de pommes de terre frites sont un incontournable de restaurants de restauration rapide. Les patates douces et les ignames sont également transformées en frites. Les autres aliments populaires frits aux légumes comprennent des anneaux d'oignon et des tranches de courgette ainsi qu'unS champignons et haricots verts. Même les cornichons peuvent être cuits dans une friteuse. Les fruits populaires frits incluent des pommes et des bananes.
Les nouilles asiatiques sont souvent frites pour leur donner une texture croquante. Ils sont généralement longs, minces et peuvent être fabriqués à partir de farine de riz. Les nouilles frites donnent un croquant aux salades ou peuvent servir de base pour les plats de légumes et de viande cuits. Les aliments frits tels que la viande, le poisson et la volaille sont généralement trempés dans la pâte et cuits pour être servis. Une exception à cela est les chiens de maïs, qui sont enrobées de pâte de farine de maïs, frites et mangées sur un bâton comme collation dans les foires en Amérique du Nord.