Was sind die verschiedenen Arten von frittierten Lebensmitteln?
Zu den verschiedenen Arten von frittierten Lebensmitteln gehören eine Vielzahl von Mahlzeiten sowie Snacks. Viele sind klassisch, während andere frittierte Gerichte kreative Ideen sind, da auf diese Weise fast alles gekocht werden kann. Fleisch, Fisch und Geflügel sowie Nudeln, Obst, Gemüse und süße Snacks sind beliebte Arten von frittierten Lebensmitteln. Nur Eis, das bei einer Temperatur gefroren wurde, die viel niedriger als gewöhnlich ist, kann jedoch frittiert werden, oder es schmilzt zu schnell. Eine Beschichtung aus Kekskrumen, fein gehackten Nüssen oder zerkleinertem Müsli wird häufig zu einer Kugel Eis hinzugefügt, bevor es frittiert. Schlagsahne, Süßigkeiten und/oder Dessert-Sauce können mit dem frittierten Eis serviert werden.
Schokoriegel und Kekse sind andere Desserts, die frittiert werden können. Desserts oder süße Snacks, die eher aus einem Teig als bereits vorbereitet sind und einfach darin getaucht sind, umfassen Donuts, Beigets, Churros und Zeppole, unter anderemBilanz. Donuts sind ringförmige, frittierte Lebensmittel mit einer kuchenähnlichen Textur, die zum Nachtisch oder einem Snack gegessen wird. Sie sind oft mit zuckerhaltiger Glasur gefrostet und können auch eine Belastung von gehackten Nüssen oder Süßigkeiten -Streusel haben.
Beignets sind französische, frittierte Leckereien, die außen mit einer Schokoladenfüllung knusprig sind und oft warm mit einer Karamellsauce serviert werden. Churros sind sowohl in Spanien als auch in Mexiko beliebte frittierte Lebensmittel. Sie sind lange Streifen von frittiertem Teig mit Zucker und Zimt. Italienische Zeppole sind frittierte Desserts oder Snacks mit einer süßen Ricotta-Käsefüllung.
Pommes Frites sind eines der am häufigsten anerkannten frittierten Lebensmittel. Die frittierten Kartoffelstreifen sind als Beilage oder Snack gegessen und sind ein Grundnahrungsmittel von Fast-Food-Restaurants. Süßkartoffeln und Yams werden ebenfalls zu Pommes verarbeitet. Andere beliebte Gemüse-frittierte Lebensmittel sind Zwiebelringe und Zucchini-Scheiben auch aS Pilze und grüne Bohnen. Sogar Gurken können in einer Fritteuse gekocht werden. Zu den beliebten frittierten Früchten gehören Äpfel und Bananen.
asiatische Nudeln werden oft frittiert, um ihnen eine knusprige Textur zu geben. Sie sind normalerweise lang, dünn und können aus Reismehl hergestellt werden. Frittierte Nudeln verleihen Salaten Crunch oder können als Basis für gekochte Gemüse- und Fleischgerichte dienen. Frittierte Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Geflügel werden normalerweise in Teig getaucht und als Vorspeise gekocht. Eine Ausnahme dafür sind Maishunde, die Wiener sind, die mit Maismehl-Teig beschichtet sind, frittiert und auf einem Stock als Snack auf Messen in Nordamerika gegessen werden.