Was sind die verschiedenen Arten von Desserts im Nahen Osten?

Desserts aus dem Nahen Osten verwenden häufig Früchte, Körner, Gewürze und Nüsse, die in diesem Teil der Welt historisch angewachsen sind. Milch, Joghurt und Käse aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch werden auch oft in diese Desserts aufgenommen. Obwohl heute viele Desserts aus dem Nahen Osten mit Zucker gesüßt werden, wurden sie historisch gesehen mit Obst und Honig gesüßt, die in vielen Desserts noch verwendet werden. Es gibt viele verschiedene Desserts in den Nahen Osten, einschließlich Gebäck, Brot, Puddings und Keksen. Dieses türkische Dessert besteht aus Phyllo -Gebäck und Nüssen, insbesondere Mandeln und Pistazien, und ist in Honig eingeweicht, was es sehr süß macht. Es gibt andere Arten von Gebäck im Nahen Osten sowohl in der Türkei als auch in anderen Nationen des Nahen Ostens, von denen einige getrocknete Früchte, andere Nüsse, milde Käse und Pudgets umfassen.auch häufige Arten von Desserts im Nahen Osten. Diese Desserts enthalten normalerweise ein Getreide wie Reis oder Nudeln, das entweder in Milch gekocht oder in Milch einweichen dürfte. Sie können mit Zucker, Honig oder Sirup gesüßt werden, der mit Orangen, Rosen oder anderen duftenden Lebensmitteln gewürzt wurde. Nüsse, getrocknete Früchte und Gewürze wie Zimt und Muskatnuss werden häufig auch in Puddings und Pudding im Nahen Osten verwendet. Pudding enthalten auch Ei, was dem Dessert eine festere Form als Pudding verleiht.

Desserts aus dem Nahen Osten können auch in Form von süßen Brotprodukten sein. Donuts sind ein Beispiel für diese Art von Dessert und in Israel üblich. Der Brotteig in einem Donut wird normalerweise mit Zucker gesüßt und in Öl gebraten, bis sie durch gekocht sind. Kuchen sind auch häufige Arten von Desserts im Nahen Osten und verwenden häufig gemahlene Muttern, Gewürze und Zitrusfrüchte.

Cookies und Süßigkeiten-Desserts können auch seingefunden in der Küche des Nahen Ostens. Wie Kuchen enthalten Kekse oft Mandeln, Pekannüsse, Pistazien und andere Nüsse. Getrocknete Früchte und Nüsse können mit Honig oder Zucker gekocht werden, um einfache Süßigkeiten zuzubereiten. Nüsse können auch zu einer Paste gemahlen werden, mit Honig gemischt und zu einem Dessert geformt werden, das dem Fudge ähnelt. Diese Art von Dessert heißt Halva oder ein ähnliches klingendes Wort, das aus dem arabischen Wort für süß stammt, ein geeigneter Name angesichts der intensiven Süße dieser Art von Desserts des Nahen Ostens.