中東のデザートのさまざまな種類は何ですか？

中東のデザートは、世界のこの地域で歴史的に栽培されてきた果物、穀物、スパイス、ナッツを頻繁に利用します。牛、羊、ヤギの牛乳の牛乳、ヨーグルト、チーズも、これらのデザートに組み込まれていることがよくあります。多くの中東のデザートは今日の砂糖で甘くなっていますが、歴史的には、多くのデザートでまだ使用されている果物と蜂蜜で甘くなりました。中東の国々には、ペストリー、パン、プリン、クッキーなど、多くの異なるデザートがあります。

中東のデザートの中で最も有名なものの1つは、バクラヴァと呼ばれるペストリー料理です。このトルコのデザートは、フィロのペストリーとナッツ、特にアーモンドとピスタチオで作られており、蜂蜜に浸されており、とても甘いです。トルコと他の中東の両方の国には、他の種類の中東のペストリーがあり、その中にはドライフルーツ、他のナッツ、マイルドチーズ、カスタードなどがあります。また、中東のデザートの一般的なタイプ。これらのデザートには通常、米やパスタなどの穀物が含まれています。これは、牛乳に入れたり、牛乳に浸したりすることができます。オレンジ、バラ、または他の香りのよい食品で味付けされた砂糖、蜂蜜、またはシロップで甘くすることができます。シナモンやナツメグなどのナッツ、ドライフルーツ、スパイスも、中東の植物やカスタードでよく使用されます。カスタードには卵も含まれているため、デザートにプリンよりもしっかりした形を与えるのに役立ちます。

中東のデザートは、甘いパン製品の形でもあります。ドーナツはこのタイプのデザートの例であり、イスラエルでは一般的です。ドーナツのパン生地は、通常は砂糖で甘くなり、調理されるまで油で揚げられます。ケーキはまた、中東のデザートの一般的なタイプであり、しばしば挽いたナッツ、スパイス、柑橘類を利用します。

クッキーとキャンディタイプのデザートもそうです中東料理で発見されました。ケーキと同様に、クッキーにはアーモンド、ピーカン、ピスタチオ、その他のナッツが含まれています。ドライフルーツとナッツを蜂蜜または砂糖で調理して、シンプルなキャンディーを作ることができます。ナットは、ペーストに粉砕し、蜂蜜と混合し、ファッジに似たデザートに形成されます。このタイプのデザートは、ハルバ、または同様の響きの言葉と呼ばれます。これは、これらのタイプの中東のデザートの激しい甘さが与えられた適切な名前であるアラビア語から来ています。