중동 디저트의 다른 유형은 무엇입니까?

중동 디저트는 종종 세계 의이 지역에서 역사적으로 재배 된 과일, 곡물, 향신료 및 견과류를 사용합니다. 암소, 양 또는 염소 우유의 우유, 요구르트 및 치즈도 종종이 디저트에 포함됩니다. 많은 중동 디저트가 오늘날 설탕으로 달게되지만 역사적으로 그들은 과일과 꿀로 달게되었으며 여전히 많은 디저트에 사용됩니다. 중동 국가에는 페이스트리, 빵, 푸딩 및 쿠키를 포함한 여러 가지 디저트가 있습니다.

중동 디저트 중 가장 잘 알려진 것은 바클 라바 (Baklava)라는 생과자 요리입니다. 이 터키 디저트는 필로 생과자와 견과류, 특히 아몬드와 피스타치오로 만들어졌으며 꿀에 담그면 매우 달콤합니다. 터키와 다른 중동 국가에는 다른 유형의 중동 패스트리가 있으며, 그 중 일부는 말린 과일, 다른 견과류, 온화한 치즈 및 커스터드를 포함합니다.

푸딩과 커스터드는또한 중동 디저트의 일반적인 유형. 이 디저트에는 일반적으로 쌀이나 파스타와 같은 곡물이 포함되어 있으며, 이는 우유에 담그거나 담그는 것이 허용됩니다. 그들은 오렌지, 장미 또는 기타 향기로운 음식으로 맛을 낸 설탕, 꿀 또는 시럽으로 달게 될 수 있습니다. 견과류, 말린 과일 및 계피 및 육두구와 같은 향신료는 종종 중동 푸딩과 커스터드에서 사용됩니다. 커스터드에는 계란이 포함되어있어 디저트에 푸딩보다 더 견고한 형태를주는 데 도움이됩니다.

중동 디저트는 달콤한 빵 제품의 형태 일 수도 있습니다. 도넛은 이러한 유형의 디저트의 예이며 이스라엘에서 일반적입니다. 도넛의 빵 반죽은 일반적으로 설탕으로 달게되며 익을 때까지 기름에 튀겨집니다. 케이크는 또한 중동 디저트의 일반적인 유형이며 종종 땅 너트, 향신료 및 감귤류를 사용합니다.

쿠키와 사탕형 디저트도 가능합니다중동 요리에서 발견됩니다. 케이크와 마찬가지로 쿠키에는 종종 아몬드, 피칸, 피스타치오 및 기타 견과류가 들어 있습니다. 말린 과일과 견과류는 꿀이나 설탕으로 요리하여 간단한 사탕을 만들 수 있습니다. 견과류는 또한 페이스트에 접지되어 꿀과 혼합되어 퍼지와 유사한 디저트로 형성 될 수 있습니다. 이 유형의 디저트는 할바 (Halva) 또는 비슷한 소리를 낸다.