Jaké jsou různé typy dezertů na Středním východě?
Dezerty na Středním východě často využívají ovoce, zrna, koření a ořechy, které byly v této části světa historicky pěstovány. Do těchto dezertů je také často začleněno mléko, jogurt a sýr z kravských, ovčích nebo kozích mléka. Ačkoli mnoho dezertů na Středním východě je dnes sladeno cukrem, historicky byly oslabeny ovocem a medem, které se stále používají v mnoha dezertech. Existuje mnoho různých dezertů nalezených v národech na Středním východě, včetně pečiva, chlebů, pudinek a sušenek. Tento turecký dezert je vyroben z pečiva a ořechů Phyllo, zejména mandlí a pistácie, a je namočen v medu, takže je velmi sladký. V Turecku a jiných národech na Středním východě jsou další typy pečiva na Středním východě, z nichž některé zahrnují sušené ovoce, další ořechy, mírné sýry a krémy.Také běžné typy dezertů na Středním východě. Tyto dezerty obvykle obsahují zrno, jako je rýže nebo těstoviny, které se buď vaří nebo ponechává namočit do mléka. Mohou být slazeni cukrem, medem nebo sirupem, který byl ochutnat pomeranči, růžemi nebo jinými voňavými potravinami. Ořechy, sušené ovoce a koření, jako je skořice a muškátový oříšek, se také často používají v pudincích a krémech na Středním východě. Custurs také obsahují vejce, což pomáhá dát dezertu pevnější než pudink.
Dezerty na Středním východě mohou být také ve formě produktů sladkého chleba. Koblihy jsou příkladem tohoto typu dezertů a jsou v Izraeli běžné. Chléb těsto v koblihu je slazen, obvykle s cukrem, a smaží se v oleji, dokud se nevaří. Koláče jsou také běžné typy dezertů na Středním východě a často využívají podzemní ořechy, koření a citrusové plody.
Cookies a dezerty typů bonbónů mohou být takéNalezeno v kuchyni Středního východu. Stejně jako koláče, cookies často obsahují mandle, ořechy, pistácie a další ořechy. Sušené ovoce a ořechy mohou být vařeny s medem nebo cukrem, aby se vytvořily jednoduché bonbóny. Ořechy mohou být také rozemleny do pasty, smíchané s medem a vytvořené do dezertů, který je podobný fondánu. Tento typ dezertu se nazývá Halva nebo podobné zvukové slovo, které pochází z arabského slova pro sladké, což je vhodné jméno vzhledem k intenzivní sladkosti těchto typů typu Středního východu dezertů.