¿Cuáles son los diferentes tipos de comidas veganas saludables?
Hay muchos tipos diferentes de comidas veganas saludables que están libres de carne o productos lácteos. Las comidas veganas por naturaleza son bastante saludables, siempre y cuando las personas seguramente obtengan suficientes proteínas en sus dietas y evitaran las grasas saturadas y el azúcar. Los pilares de las comidas veganas saludables generalmente incluyen granos integrales y verduras; La proteína puede provenir de productos de soya como el tofu, así como las nueces, semillas o frijoles. Las comidas veganas deben incluir mucha variedad y condimentos; No hay razón para que sean suaves o poco interesantes. Si bien las comidas más tradicionales pueden contener un plato principal y una serie de guarniciones, los diferentes tipos de comidas veganas a menudo se componen de una serie de platos más pequeños para agregar variedad.
Para que las comidas veganas saludables sean satisfactorias, generalmente deben contener una cantidad considerable de fibra y proteína. Afortunadamente, los alimentos veganos que son más altos en proteínas también son frecuentemente ricos en fibra, como los frijoles. Los frijoles se llenan, se pueden usar en muchos DIManeras fferentes en diferentes platos y son fáciles de cocinar. También son bastante económicos y fáciles de comprar a granel. Otros ingredientes de relleno que a menudo se encuentran en comidas veganas saludables incluyen granos integrales, como arroz integral o pasta de trigo.
La mayoría de los tipos de pasta son veganos, pero es importante verificar para asegurarse de que no esté hecho con huevos o mantequilla, lo cual es posible. La pasta integral es una base excelente para muchos tipos diferentes de comidas veganas saludables. El tofu, el tempeh u otros productos a base de soja también son excelentes fuentes de proteínas y se encuentran en muchos tipos diferentes de comidas veganas. Finalmente, las nueces y las semillas son bastante llenas y pueden hacer una buena adición a una comida, o un refrigerio saludable que también puede proporcionar un impulso de energía entre las comidas.
Las comidas veganas también contendrán comúnmente una serie de diferentes frutas y verduras. Estos agregan sabor y también son excelentes fuentes de fibra. PicoES y condimentos también son excelentes adiciones a las comidas veganas. Además de estos alimentos integrales estándar, ahora hay muchas otras opciones para que los comedores veganos usen para sustituciones de otros alimentos a base de animales. Por ejemplo, la mayonesa vegana, el queso vegano y los productos cárnicos de imitación también están disponibles, que generalmente están hechas con soya y verduras. Con un poco de creatividad y disposición para probar cosas nuevas, hay opciones prácticamente ilimitadas para comidas veganas saludables.