¿Cuáles son los diferentes tipos de té en polvo?
Muchos amantes del té han dirigido su atención a la gama de polvos del té que se han vuelto cada vez más disponibles. El té en polvo combina la conveniencia con la calidad. A diferencia de las hojas de té secas, los polvos de té están hechos de las hojas de té verde, blanco o negro o de hierbas que han sido al vapor, secas y molidas lo suficientemente finamente para que se mezclen instantáneamente con agua caliente o helada u otro líquido para una taza de té. El polvo de té es especialmente popular en Japón, pero se ha extendido constantemente a cocinas de todo el mundo. Los diferentes tipos de té en polvo incluyen variaciones de tés verdes, tés negros y tés blancos.
Estos polvos no solo son convenientes, sino que también permiten que los cocineros caseros experimenten con tés para dar sabor a los platos de sopas a postres. El helado de té verde se ha convertido en un favorito en las principales salas de helados en Europa y América del Norte. También se puede usar para agregar un giro único de sabor a la masa de pastel, glaseado, leche y muchos otros consumibles.
mundanoLos cocineros caseros saben que el polvo de té matcha se ha utilizado durante mucho tiempo en las ceremonias de té japonesas. Combinar diferentes tés verdes ha generado cientos de chamei , o tés especiales que se reconocen como parte de un linaje culinario. A diferencia del té negro, los tés verdes y blancos no sufren fermentación.
Aquellos a quienes no les gusta el sabor del té verde o negro puede probar el té blanco, lo cual es más caro. El té blanco proviene de la misma fuente de planta, la Camellia sinensis planta, pero se cosecha cuando las hojas son pequeñas y los brotes en una etapa mucho más temprana de desarrollo. Este té es más delicado y carece del tanino profundo de un té negro o las notas de té verde en forma de hierba. El té blanco también ofrece la mitad de la cafeína del té negro y un poco menos que su primo verde.
.Una gran cantidad de investigación sobre los beneficios para la salud de todos los tipos de té verdadero ha sugerido que tanto el fermentado como el sinfinoLos tipos de té representados pueden proporcionar cierta protección contra ciertos cánceres, mejorar el sistema inmune y aumentar el metabolismo para una pérdida de peso más rápida. Algunos proponentes también afirman que estos tipos de té pueden usarse para ayudar a controlar la diabetes, menos colesterol e incluso ofrecer a quienes sufren de depresión cierto alivio. Esto le da a los amantes del té y cocineros caseros muchas razones para querer obtener una buena dosis diaria, y el polvo del té lo hace mucho más fácil.
El té verde no solo se ha infiltrado en las papilas gustativas occidentales, sino que ha aparecido en todo tipo de cosméticos y productos de limpieza personal. El polvo de té verde se puede mezclar en claras de huevo batidas o mayonesa para una mascarilla facial o acondicionador de cabello casero. Agregar té verde en polvo al baño en polvo crea un baño fragante.