Wat zijn de verschillende soorten theepoeder?
Veel theeliefhebbers hebben hun aandacht gevestigd op het assortiment theepoeders die in toenemende mate beschikbaar zijn geworden. Theepoeder combineert gemak met kwaliteit. In tegenstelling tot gedroogde theebladeren, zijn theepoeders gemaakt van de bladeren van groene, witte of zwarte thee of van kruiden die zijn gestoomd, gedroogd en fijn genoeg dat ze onmiddellijk zullen mengen met warm of ijs water of andere vloeistof voor een kopje thee. Theepoeder is vooral populair in Japan, maar heeft zich gestaag verspreid naar keukens over de hele wereld. De verschillende soorten theepoeder omvatten variaties van groene thee, zwarte theeën en witte theeën.
Deze poeders zijn niet alleen handig, ze kunnen ook thuiskoks experimenteren met het gebruik van theeën om gerechten van soepen tot desserts te maken. Groene thee -ijs is een favoriet geworden in reguliere ijssalons in Europa en Noord -Amerika. Het kan ook worden gebruikt om een unieke smaak van smaak toe te voegen aan cakebeslag, glazuur, melk en vele andere verbruiksartikelen.
wereldsHome Cooks weten dat Matcha Tea Powder al lang wordt gebruikt in Japanse theeceremonies. Het mengen van verschillende groene theeën heeft honderden chamei of speciale theeën voortgebracht die worden erkend als onderdeel van een culinaire afkomst. In tegenstelling tot zwarte thee ondergaan groene en witte thee niet gisting.
Degenen die niet van de smaak van groene of zwarte thee houden, kunnen witte thee proberen, wat duurder is. Witte thee komt van dezelfde plantenbron, de camellia sinensis plant, maar wordt geoogst wanneer de bladeren klein zijn en de knoppen in een veel eerder stadium van ontwikkeling. Deze thee is delicate en mist ofwel de diepe tannine van een zwarte thee of de grasachtige tonen van groene thee. Witte thee biedt ook de helft van de cafeïne van zwarte thee en iets minder dan zijn groene neef.
Een groot onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van alle soorten echte thee heeft gesuggereerd dat zowel de gefermenteerde als de ongeneGeresteerde soorten thee kunnen enige bescherming bieden tegen bepaalde kankers, het immuunsysteem verbeteren en het metabolisme vergroten voor een sneller gewichtsverlies. Sommige voorstanders beweren ook dat dit soort thee kan worden gebruikt om diabetes te helpen regelen, cholesterol te verlagen en zelfs degenen die aan depressie lijden, enige verlichting bieden. Dit geeft theeliefhebbers en thuis kookt veel reden om een goede dagelijkse dosis te willen krijgen, en het poederen van de thee maakt het veel gemakkelijker.
Groene thee heeft niet alleen geïnfiltreerde westerse smaakpapillen, het is opdagen in allerlei cosmetica en persoonlijke reinigingsproducten. Groen theepoeder kan worden gemengd in geslagen eiwitten of mayonaise voor een zelfgemaakt gezichtsmasker of haarconditioner. Groene theepoeder toevoegen aan badpoeder creëert een geurig bad.